Τα πιο νόστιμα και τραγανά σπιτικά τσιπς με αλάτι και ξύδι που δοκίμασες ποτέ!

07:41 9/10/2013 - Πηγή: KoolNews

Πεντανόστιμα σπιτικά πατατάκια με θαλασσινό αλάτι και ξύδι για να απολαύσετε την αγαπημένη σας ταινία στο σπίτι.

Τι θα χρειαστείτε (6-8 μερίδες)

* 5 μεσαίες πατάτες

* Λάδι (για το τηγάνισμα)

* Θαλασσινό αλάτι

* 1 κουταλιά του γλυκού ξύδι σε σκόνη

Πληροφορίες: Ξύδι σε σκόνη θα βρείτε σε εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων.

Πως θα τα φτιάξετε

* Κόψτε τις πατάτες σε πολύ λεπτές φέτες πάχους 2 χιλιοστών. Τοποθετήστε τις σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 5 λεπτά. Στραγγίστε και επαναλάβετε

2 φορές.

* Εν τω μεταξύ, ρίξτε το λάδι στο τηγάνι ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι τη μέση.

* Τηγανίστε τις πατάτες, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να ροδίσουν για 3-4 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν. Ρίξτε τέλος από πάνω μια γερή δόση από θαλασσινό αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξύδι σε σκόνη.

Διατροφικές πληροφορίες (1 μερίδα)

Θερμίδες 192.5 kcal

Λιπαρά 9,3 g

Υδατάνθρακες 26 g

Πρωτεΐνες 2,5 g

Κάντε like στην σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Twitter