Τάρτα με γιαούρτι & φρέσκο πορτοκάλι
Ένα γλυκό πάντα χρειάζεται στο σπίτι αυτές τις γιορτινές μέρες! Αν, λοιπόν, θες να δώσεις αρώματα εποχής, φτιάξε την παρακάτω τάρτα με πορτοκάλι και γιαούρτι.
Υλικά
Για τη βάση
270 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γραμμ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου85 γραμμ. ζάχαρη άχνη1 αβγόΜία πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση
2 κουταλιές ζελατίνη σε σκόνη1/2 κούπα κρέμα γάλακτος1 1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι1/4 κούπας καστανή ζάχαρη3 πορτοκάλια, μεσαίου μεγέθουςΔιαδικασία
Σε ένα μπολ
Όταν βγει από το ψυγείο, ανοίγουμε σε ένα φύλλο πάχους περίπου 3-4 χιλιοστών και απλώνουμε σε μια ταρτιέρα. Απλώνουμε αλουμινόχαρτο στην τάρτα, τοποθετούμε μέσα φασόλια ή φακές (ή τα ειδικά βαρίδια) για να μην φουσκώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά. Σε ένα μπολ τοποθετούμε 2 κουταλιές παγωμένο νερό, ρίχνουμε τη ζελατίνη και τα αφήνουμε να σταθούν για 5 λεπτά. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαφρά την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά. Όταν ξεκινήσει να αχνίζει προσθέτουμε το μείγμα της ζελατίνης και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς, περίπου 1 λεπτό. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη και μία πρέζα αλάτι.
Προσθέτουμε το ζεστό μείγμα της κρέμας γάλακτος στο γιαούρτι και αναμειγνύουμε με ένα σύρμα. Αδειάζουμε την κρέμα στην ψημένη ζύμη και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Πριν σερβίρουμε την τάρτα, αφαιρούμε βαθειά τη φλούδα από τα πορτοκάλια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και διακοσμούμε κυκλικά με τις φέτες την επιφάνεια της τάρτας.
The post Τάρτα με γιαούρτι & φρέσκο πορτοκάλι appeared first on KoolNews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Έσφαξε τη γυναίκα του την παραμονή των Χριστουγέννων!
- Ευαγγελία Αραβανή: Ξεπερνά το χωρισμό από το Βρεττό στο πλευρό του εφοπλιστή
- Το τρίτο πρόσωπο στη σχέση Αραβανή-Βρεττού
- H Κατερίνα Κανούργιου είναι πανέμορφη και stylish για ακόμα μία φορά
- Η ατάκα του Λιάγκα για τον χωρισμό Βρεττού-Αραβανή, που θα συζητηθεί!
- «Θα είσαι πάντα δεύτερη Δούκισσα» - Πώς αντέδρασε η παρουσιάστρια;
- Οι One Direction είχαν την μεγαλύτερη περιοδεία του 2014
- Showbiz: Ελληνίδα εστεμμένη έγινε μανούλα πριν από ένα μήνα και δεν το έμαθε κανείς!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Παπανδρέου: Θα ξαναφτιάξω την παράταξη από την αρχή – Δεν με αφορά αυτό το ΠΑΣΟΚ
- Άνθρωποι της τέχνης και του θεάματος που έφυγαν το 2014
- Ο πρώτος χιονιάς στην Αττική
- Δίωξη κατά πλοιοκτήτη και πλοιάρχου του Νorman Atlantic – Πλαστή η λίστα επιβατών λένε οι Ιταλοί
- Τάρτα με γιαούρτι & φρέσκο πορτοκάλι
- Βρέθηκαν τα συντρίμμια του αεροσκάφους της AirAsia – Συνετρίβη στον ωκεανό
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Τάρτα με γιαούρτι & φρέσκο πορτοκάλι
- Άνθρωποι της τέχνης και του θεάματος που έφυγαν το 2014
- Παπανδρέου: Θα ξαναφτιάξω την παράταξη από την αρχή – Δεν με αφορά αυτό το ΠΑΣΟΚ
- Ο πρώτος χιονιάς στην Αττική
- Δίωξη κατά πλοιοκτήτη και πλοιάρχου του Νorman Atlantic – Πλαστή η λίστα επιβατών λένε οι Ιταλοί
- Βρέθηκαν τα συντρίμμια του αεροσκάφους της AirAsia – Συνετρίβη στον ωκεανό
- Στο λιμάνι της Πάτρας 15 διασωθέντες– Συγκλονίζουν οι μαρτυρίες για την κόλαση του Norman Atlantic
- Στην Ελευσίνα τις επόμενες ώρες οι 43 διασωθέντες του Norman Atlantic
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Δεν είστε μόνο γονείς
- Brent Petway: Διασκέδασε ξανά στον Πάνο Κιάμο
- Showbiz: Ηλίας Μαμαλάκης: «Έχασα τη γυναίκα μου από καρκίνο, μπαινοβγαίναµε στα νοσοκοµεία»
- Lady Gaga: Δείτε πως είναι χωρίς περούκα
- Λεκές από ιδρώτα: Η «μαμά» φύση θα σας σώσει
- Έσφαξε τη γυναίκα του την παραμονή των Χριστουγέννων!
- H Κατερίνα Κανούργιου είναι πανέμορφη και stylish για ακόμα μία φορά
- Ιταλικές αρχές: 40 αγνοούμενοι,οι 32 είναι Έλληνες!-ΔΕΙΤΕ την λίστα με τους διασωθέντες
