Τέλειο πρωινό σε 10’ λεπτά: Ομελέτα στον φούρνο

07:31 18/6/2013 - Πηγή: KoolNews

Για όλους εκείνους που έχουν μια γεμάτη από υποχρεώσεις ημέρα, η παρακάτω ομελέτα μπορεί να προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια για την κάλυψη των αναγκών.

Τι θα χρειαστείτε:

• 2 αυγά

• 3 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά κομμάτια τηγανισμένα

• 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη

• Πιπέρι και αλάτι

Πως θα το ετοιμάσετε:

Ξεχωρίστε τα ασπράδια των αυγών από τους κρόκους. Χτυπήστε τα σε ένα μπολ μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το τυρί και το μπέικον στο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε και τους κρόκους και χτυπήστε και πάλι. Τοποθετείστε το στον προθερμασμένο φούρνο (220 C) σε ένα κεραμικό σκεύος και ψήστε για τρία λεπτά. Είστε έτοιμοι!