Θα… πιεις τα μουστάκια της – Συνταγή για γαρίδες κοκταίηλ και άσπρο πάτο

08:17 8/6/2014 - Πηγή: KoolNews

Αν τσακωνόσουν με κάποιον θα έλεγες πως θα φάτε τα μουστάκια σας. Τώρα που δεν θες να τσακωθείς, αλλά θες να φας, φάε τα μουστάκια της γαρίδας. Κι επειδή είναι με σος κοκταίηλ και σε ποτήρι «πιες» γαρίδες. Μμμμ, άσπρο πάτο!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό γαρίδες μέτριες1 φλιτζάνι μαγιονέζα1/4 φλιτζανιού κέτσαπ1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκια φρέσκα
ψιλοκομμένα½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος½ πορτοκάλι (τον χυμό του)1 κουτ. γλυκού worcestershire sauce1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένολίγη κάππαρη1 καρδιά μαρουλιούαλάτι, πιπέρι

EΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Αφαιρούμε το κέλυφος και κρατάμε μερικές ολόκληρες για το γαρνίρισμα.Ανακατεύουμε καλά το κέτσαπ, την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα με τον χυμό πορτοκαλιού και τη worcestershire sauce.Προσθέτουμε τις γαρίδες, τα κρεμμυδάκια, τον μαϊντανό, την κάππαρη, ελάχιστο αλάτι και πιπέρι.Μοιράζουμε σε ποτήρια του μαρτίνι και στολίζουμε με φύλλα από καρδιές μαρουλιού, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και μία ολόκληρη γαρίδα.
Keywords
Τυχαία Θέματα