Θέλεις πίτσα εδώ και τώρα; Αυτή είναι η λύση!

07:39 20/8/2013 - Πηγή: KoolNews

Ναι, η πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα μας γεύματα! Και επειδή ξεκίνησε το πρωτάθλημα και οι ευρωπαϊκές αναμετρήσεις των ελληνικών ομάδων και δεν υπάρχει πιο ιδανικό γεύμα για ποδοσφαιρικές βραδιές, αυτή είναι η λύση για εύκολες, νόστιμες και οικονομικές πίτσες στη στιγμή!

Τι θα χρειαστείτε:

• 2 φέτες του τοστ

• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας

• 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε φέτες

• ¼ φλιτζάνι

τριμμένη μοτσαρέλα

• 4 φρέσκα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Πως θα το ετοιμάσετε:

Ανάψτε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς (στον αέρα) και τοποθετείστε μέσα σε ένα μικρό ταψάκι τις φέτες ψωμιού. Παράλληλα, κόψτε σε φέτες τη ντομάτα και τον βασιλικό. Αφαιρέστε το τραγανό ψωμί από τον φούρνο και βάλτε μια κουταλιά σάλτσα ντομάτας σε κάθε μία από αυτές. Απλώστε την ομοιόμορφα επάνω στο ψωμί και στη συνέχεια βάλτε τη ντομάτα και το τριμμένο τυρί.

Ψήστε για 4 λεπτά και στη συνέχεια ανεβάστε τη σχάρα για να ροδίσει ελαφρά η κορυφή. Αφού τα αφαιρέσετε, προσθέστε μερικά ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού. Είστε έτοιμοι!