Θες απόλαυση; Μους λευκής σοκολάτας με ζουμερές φράουλες

08:23 6/10/2013 - Πηγή: KoolNews

Υπάρχει καλύτερος συνδυασμός από εκείνον της λευκής σοκολάτας με τις φράουλε; Δεν υπάρχει! Το τέλειο γλύκισμα για… σκανδαλιάρικες Κυριακές που δεν πρόκειται να σας απογοητεύσει.

Τι θα χρειαστείτε:

* 12-14 φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια

* 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα

* 100 ml γάλα

* 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

* 2 ασπράδια αυγών

* 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

Πως θα το ετοιμάσετε:

Με

τη βοήθεια του μπεν μαρί λιώστε τη σοκολάτα σας. Στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και αφήστε το να κρυώσει.

Επίσης, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος αρκετά καλά. Κάντε το ίδιο και με τα ασπράδια των αυγών και προσθέστε σε αυτές τις 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρης άχνης. Χτυπήστε το μείγμα για περίπου τρία λεπτά.

Έπειτα, αναμείξτε όλα τα υλικά που έχετε στη διάθεσή σας, και ανακατέψτε ελαφρά και καλά μέχρι να είναι το μείγμα σας απολύτως ομοιόμορφο.

Βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες. Γαρνίρετε με κομμένες φράουλες στην κορυφή. Είστε έτοιμοι!

Κάντε like στην σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Twitter