Το στομάχι σου «βαράει» βιολιά; Φτιάξε ραβιόλες φούρνου σε πέντε λεπτά

17:36 5/7/2014 - Πηγή: KoolNews

Έχεις κάτι να κάνεις; Βαριέσαι να μαγειρέψεις ή θέλεις να την/τον ευχαριστήσεις; Υπάρχει λύση και λέγεται ραβιόλια φούρνου με μπέικον, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος.

Φαντάσου απλά μία τόσο γρήγορη συνταγή, που θυμίζει κάτι από καρμπονάρα αλλά έχει ραβιόλια και όχι σπαγγέτι, που είναι πολύ πιο λαχταριστά.

ΥΛΙΚΑ:

2 κουτιά ραβιόλες10 μανιταράκια κομμένα σε λεπτες φέτες15 φέτες μπέικον3 φλυτζάνια κίτρινο τυρί ή όποιο τυρί μας αρέσει2 κουτιά κρέμα γάλακτος2 κ.σ. βούτυρο1 κονσέρβα καλαμπόκιπιπέρι, αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζουμε τις ραβιόλες.Μετά τις στραγγίζουμε.Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το μπέικον, μετά βάζουμε τα μανιταράκια να σωταριστούν.Βάζουμε το καλαμπόκι και αφαιρούμε το περιττό βούτυρο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε. Τα αφήνουμε να κοχλάσουν και να δέσουν μεταξύ τους.Σε ένα ταψί βάζουμε τις ραβίολες και περιχύνουμε την σάλτσα που ετοιμάσαμε και τα ανακατεύουμε, βάζουμε το τυρί απο πάνω.Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 μέχρι να ροδοκοκκινίσει.