Τραγανό και απολαυστικό! Πανεύκολο κοτόπουλο πανέ

07:34 4/10/2013 - Πηγή: KoolNews

Και ποιος δεν θέλει να απολαύσει ένα τραγανό και νόστιμο μπουτάκι κοτόπουλου; Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος για το έχεις στο τραπέζι σου χωρίς κόπο.

Τι θα χρειαστείτε:

• 1 ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο

• 2 μεγάλα αυγά

• 2 ½ φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά

• ½ φλιτζάνι πεκάν

• Μαγειρικό σπρέι ή λίγο λάδι

Πως θα το ετοιμάσετε:

Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Παράλληλα, πλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε το. Επίσης, χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέστε λίγο νερό για να αραιώσει.

Στη συνέχεια, βουτήξτε το κάθε κομμάτι κοτόπουλου στο αυγό και μετά «περάστε» το από την τριμμένη φρυγανιά.

Τέλος, βάλτε τα σε ένα ταψί, το οποίο έχετε αλείψει είτε με μαγειρικό σπρέι είτε με λάδι, και ψήστε για περίπου 60 λεπτά, στους 160 βαθμούς. Είστε έτοιμοι!