Ανοιχτή πίτα με κιμά κοτόπουλο και κεφαλοτύρι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

09:05 9/9/2014 - Πηγή: EnterTV
Πεντανόστιμη «ξεσκέπαστη» πίτα με αφράτη ζύμη και κιμά κοτόπουλου. Οι μαύρες σταφίδες, ο χυμός πορτοκαλιού και το ξύσμα από λεμόνι της δίνουν μια ξεχωριστή γεύση.ΥλικάΓια τη ζύμη1½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμα, για το πασπάλισμα1½ φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης ή ψιλό κίτρινο καλαμποκάλευρο1 κουτ. σούπας μπέικιν
Keywords
Τυχαία Θέματα