Μπουρέκια με λουκάνικο και πιπεριές από τον Γιάννη Λουκάκο

20:18 7/11/2013 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 15 ΜΠΟΥΡΕΚΙΑ45 λεπτάΥΛΙΚΑΓια τη γέμιση60 γρ. ελαιόλαδο400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε μέτρια καρέ300 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα120 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο120 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε μικρά καρέ320 γρ. ζωμό κοτόπουλο120 γρ. ντομάτα αποφλοιωμένη σε κονσέρβα, ψιλοκομμένη10 γρ. θυμάρι, ψιλοκομμένο10 γρ. δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο200 γρ. κασέρι,
Keywords
Τυχαία Θέματα