Χταπόδι στην κατσαρόλα με πατάτες από τη Ντίνα Νικολάου

16:44 18/4/2014 - Πηγή: EnterTV
Για να βγάλει το χταπόδι τα υγρά του, μέσα στα οποία θα μαγειρευτεί, είναι απαραίτητο να το μαγειρέψουμε σκέτο και σε πολύ χαμηλή φωτιά και με κλειστή κατσαρόλα, ώστε να μην εξατμιστούν πριν προλάβει να μαλακώσει.Χρόνος Προετοιμασίας:30΄Χρόνος Εκτέλεσης:1½ ώραΥλικά:Για 4 άτομα1 χταπόδι (βάρους κοντά στο 1½ κιλό), καθαρισμένο1 ξυλάκι κανέλας2
Keywords
Τυχαία Θέματα