Καρπουζόπιτα ή καρπουζένια από την Εύα Παρακεντάκη

10:38 29/6/2020 - Πηγή: EnterTV
Την δοκίμασα στην Μήλο την καρπουζένια και μου πήρε τα μυαλά!Θα έλεγα ότι μου θυμίζει μουσταλευριά…αλλά και πάλι έχει κάτι άλλο,κάτι μοναδικά καλοκαιρινό που οι λέξεις δεν μπορούν να περιγράψουν.Θα δοκιμάσω να πω ότι είναι σαν να δαγκώνεις τον Ιούλιο!Yλικά1.300-1.400 γρ. καρπούζι1 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. ελαιόλαδο για το ταψί12 γεμάτες κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμ. σουσάμι λευκό1 1/2 κ.σ. κανέλα3 κ.σ. μαύρες σταφίδες150
Keywords
Τυχαία Θέματα