Κιμάς με μπριάμ λαχανικών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

16:11 1/9/2012 - Πηγή: EnterTV
Ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα και πεντανόστιμο πιάτο που σερβίρεται σαν κυρίως πιάτο με γιαούρτι. Υλικά 4 τσακώνικες μελιτζάνες λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 500 γραμμ. κιμάς πρόβειος ή μοσχαρίσιος, μία φορά περασμένο στη
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω, μπριαμ, μπαρμπαριγου, κιμας, καυτερή πιπεριά, ντοματες, ελαιολαδο, γιαουρτι, κρασι, μελιτζανες, πιπερια, σκορδο, φορα, λευκο, μια φορα, υλικα
Τυχαία Θέματα
antenna, ewan mcgregor, τσιγαρα, cooking
iNews > Ψυχαγωγία > EnterTV