Κιμάς με μπριάμ λαχανικών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

19:32 13/9/2012 - Πηγή: EnterTV
Αν δεν έχετε γευτεί τέτοια νοστιμιά, τολμήστε να μαγειρέψετε αυτό που η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου προτείνει και δεν θα χάσετε.  Υλικά: 4 τσακώνικες μελιτζάνες λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 500 γραμμ. κιμάς πρόβειος ή μοσχαρίσιος, μία φορά περασμένο στη μηχανή αλάτι πιπέρι
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω, μπριαμ, μπαρμπαριγου, κιμας, καυτερή πιπεριά, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, μελιτζανες, πιπερι, τολμηστε, φορα, μια φορα
Τυχαία Θέματα
δαδακαριδης, σαλονια, ταρο, river, katimagiko.gr
iNews > Ψυχαγωγία > EnterTV