Παγωτό κανέλα από τον Γιάννη Λουκάκο

15:09 7/8/2014 - Πηγή: EnterTV
ΓΙΑ 500 ΓΡΥΛΙΚΑΓια το παγωτό250 γρ. γάλα250 γρ. κρέμα γάλακτος2 γρ. αλάτι115 γρ. ζάχαρη120 γρ. κρόκους αυγών5 γρ. κανέλα τριμμένηΕΚΤΕΛΕΣΗΓια το παγωτόΣε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα, την κρέμα, τη μισή ζάχαρη, και το αλάτι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας απαλά με ξύλινη κουτάλα, μέχρι να φτάσει το μείγμα
Keywords
Τυχαία Θέματα