Πρασοσέλινο κοκκινιστό από τον Ηλία Μαμαλάκη

19:01 7/9/2014 - Πηγή: EnterTV
Υλικά για 4-5 άτομα5 πράσα1 σελινόριζα1 ρίζα σέλινο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 νεροπότηρο ντομάτα κονκασέ2 κουτ σούπας πελτέΧυμό από 1 λεμόνι1 φλιτζ τσαγιού ελαιόλαδο1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κοφτό κουτ γλυκού μπούκοβοΑλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΚαθαρίζετε τα πράσα, πετάτε τα εξωτερικά φύλλα και τα σκληρά πράσινα. Κόβετε τα πράσα σε ροδέλες.Ξεφλουδίζετε τη σελινόριζα και
Keywords
Τυχαία Θέματα