Ψαρονέφρι με κυδώνια και σταφίδες σε σάλτσα κονιάκ από την Ντίνα Νικολάου

Μερίδες : 4Χρόνος προετοιμασίας : 15mΧρόνος ψησίματος : 60mΈτοιμο σε : 1:15 hΤο «μπον φιλέ» του χοιρινού κάνει εξαιρετική παρέα με κυδώνια και σταφίδες σε ένα πιάτο ιδανικό για τα κυριακάτικα ή τα γιορτινά σας καλέσματα.Υλικά3 κυδώνιαχυμό από ½ λεμόνι80ml ελαιόλαδο50γρ. μαργαρίνη με βούτυρο800γρ. ψαρονέφρι1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ½ κουτ. σούπας
Keywords
Τυχαία Θέματα