Ρύζι με μελιτζάνες και κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη

14:16 26/8/2014 - Πηγή: EnterTV
Συστατικά:500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο300 γραμμάρια ρύζι μακρύκοκκο1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους 2 εκ.ΕλαιόλαδοΦρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένοΓια τη μαρινάδα:1 εκατοστό τζίντζερ φρέσκο ψιλοκομμένο4 κουταλιές της σούπας σόγια σος (και λίγη ακόμα για το σερβίρισμα)1 κουταλιά της σούπας κόρν φλάουρ1 κουταλιά του γλυκού μέλι2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένοΒάζουμε να βράσει το ρύζι για
Keywords
Τυχαία Θέματα