Σαλάτα με παντζάρι και καρύδι από τον Γιάννη Λουκάκο

ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ45 λεπτάΥΛΙΚΑΓια τη σαλάτα450 γρ. παντζάρι βρασμένο, κομμένο σε μικρά καρέ20 γρ. ελαιόλαδο40 γρ. βινεγκρέτ παντζάρι50 γρ. κρεμμύδι τουρσί20 γρ. καρύδια5 γρ. δυόσμοΓια το κρεμμύδι τουρσί300 γρ. κρεμμύδι κοκκάρι ή εσαλότ ολόκληρα, καθαρισμένα300 γρ. νερό150 γρ. ξύδι λευκό150 γρ. ζάχαρη30 γρ. αλάτιΕΚΤΕΛΕΣΗΓια τη σαλάταΤοποθετούμε όλα τα υλικά σε
Keywords
Τυχαία Θέματα