Σπαγγέτι με θαλασσινά στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

11:23 7/12/2013 - Πηγή: EnterTV

Υλικά:500 γραμμάρια μακαρόνια2 κιλά μύδια κατεψυγμένα5 σκελίδες σκόρδο, 1 πράσσο, 1 κρεμμύδι, 2 - 3 αντζούγιες, 2 κούπες νερό, μυρωδικά2 κουτιά ντομάτα κονκασέΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΣωτάρουμε το κρεμμύδι, το πράσσο, το σκόρδο και τις αντζούγιες για μερικά λεπτά στο τηγάνι μαζί με λίγο λάδι.Προσθέτουμε στη συνέχεια την ντομάτα, αφού χτυπήσουμε πρώτα στο μίξερ