Σπεντζοφάι από τον Ηλία Μαμαλάκη

Υλικά για 4 άτομα½ κιλό βολιώτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες μήκους 1 εκατ10 πράσινες πιπεριές κέρατο600 γραμ ντομάτες ώριμες περασμένες από το μύλο του πουρέ1 φλιτζ του τσαγιού ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι ΕκτέλεσηΧαράξτε τις πιπεριές με ένα μαχαιράκι κατά μήκος.Βάλτε το μισό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε ελαφρά τις πιπεριές μέχρι να
Keywords
Τυχαία Θέματα