Το μαγειρεμένο κρέας μπορεί να προκαλέσει άνοια

10:22 1/3/2014 - Πηγή: EnterTV

To μαγειρεμένο κρέας στο φούρνο, τη σχάρα ή το τηγάνι παράγει χημικές ουσίες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, προειδοποιούν αμερικανoί επιστήμονες. Σύμφωνα με το BBC, η κατανάλωση τροφίμων που έχουν μαγειρευτεί σε πολύ υψηλή, έντονη, ξηρή θερμότητα, έχει συνδεθεί με διάφορες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2. Τώρα,