Το νόστιμο, οικονομικό και πολύ ωφέλιμο σκουμπρί

16:19 31/1/2018 - Πηγή: EnterTV
Προσπαθώντας να βάλουμε περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά στη διατροφή μας, ψάρια όπως ο τόνος ή ο άγριος σολομός μας έρχονται στο νου. Υπάρχει όμως ένας πιο υγιεινός και βιώσιμος τρόπος για να προσφέρουμε στον οργανισμό μας αυτά τα ωφέλιμα λιπαρά: να επιλέξουμε το νόστιμο και φθηνό σκουμπρί που ζει και στις θάλασσες της χώρας μας.Το σκουμπρί (Scomber scombrus, σκόμβρος ο γνήσιος) ή αλλιώς τσίρος, είναι πελαγικό είδος ψαριού που ζει σε κοπάδια και συγγενεύει με τον κολιό και τον τόνο. Απαντάται στο βόρειο Ατλαντικό Ωκεανό αλλά και στη Μεσόγειο. Το κρέας του είναι αρωματικό, τρυφερό,
Keywords
Τυχαία Θέματα