H πιο τραγανή ζύμη για πίτσα, με δύο μόνο υλικά!
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι η πίτσα. Ταιριάζει σε κάθε περίσταση, σε κάθε εποχή, με κάθε παρέα. Αν σας αρέσει να φτιάχνετε την δική σας σπιτική πίτσα με τους δικούς σας γευστικούς συνδυασμούς από πάνω, σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για ζύμη μόνο με 2 υλικά!
Όσο απίστευτο κι αν ακούγεται, γίνεται και το αποτέλεσμα, μάλιστα, θα σας εκπλήξει ακόμη περισσότερο. Για να
Θα χρειαστείτε:
1 φλ. γιαούρτι
1,5 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Παρασκευή:
Αρχικά προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς. Στη συνέχεια, ανακατέψτε σε ένα μπολ το γιαούρτι και το αλεύρι, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί και να γίνει μια ενιαία μάζα. Ζυμώστε τη ζύμη σας από γιαούρτι και αλεύρι για 8 με 10 λεπτά επάνω σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια. Αν η ζύμη σας είναι πολύ σφιχτή, προσθέστε λίγο γιαούρτι ακόμα, ενώ αν κολλάει σημαίνει πως χρειάζεται να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.
Προσοχή μην ρίξετε παραπάνω αλεύρι από όσο πρέπει και η ζύμη σας γίνει πολύ σκληρή. Αφήστε τη ζύμη σας να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και στη συνέχεια ανοίξτε την στο μέγεθος και το σχήμα που θέλετε. Σε ένα ταψί πασπαλίστε λίγο καλαμποκάλευρο ή περάστε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσει την ώρα του ψησίματος η ζύμη στον πάτο και στα τοιχώματα του ταψιού. Μεταφέρετε τη ζύμη στο ταψί.
Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και αυτοσχεδιάστε με τα υλικά που θέλετε να έχει η πίτσα σας. Ξεκινήστε απλώνοντας πάνω στη ζύμη μια σάλτσα ντομάτας και στη συνέχεια προσθέστε τα είδη τυριού, αλλαντικών και λαχανικών που θέλετε.
Ψήσιμο:
Βάλτε το ταψί με την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο και αφήστε την να ψηθεί για 10 με 15 λεπτά. Για να σιγουρευτείτε για το πότε είναι έτοιμη προσπαθήστε με ένα πιρούνι να σηκώσετε τη γωνία της πίτσας για να τσεκάρετε, αν έχει ψηθεί καλά η ζύμη και αν είναι τραγανή. Επίσης, αν έχει ροδίσει η κρούστα της, αυτό είναι ένα σημάδι ότι είναι έτοιμη να την βγάλετε από το φούρνο.
Tip: Αν δεν έχετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, χρησιμοποιήστε 1,5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1,5 κ.γ. μαγειρική σόδα και 3/4 από ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Χρόνος προετοιμασίας: Ο χρόνος προετοιμασίας υπολογίζεται γύρω στα 15 λεπτά, ενώ ο συνολικός χρόνος μέχρι να μπορείτε να απολαύσετε την νόστιμη δημιουργία σας είναι 30 λεπτά.
Το άρθρο H πιο τραγανή ζύμη για πίτσα, με δύο μόνο υλικά! εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νερό με λεμόνι & αδυνάτισμα: Ποιες είναι οι παρενέργειες
- Πώς παλεύει ο άντρας τη γήρανση - Έξι τρόποι να νικήσετε τον χρόνο!
- «Τρελάθηκα όταν το έμαθα, με έχουν ταράξει στους ελέγχους»
- Βόλος: Πέθανε πάνω στο τιμόνι
- Σοκ! Πέθανε πασίγνωστος κωμικός
- Μίσσας για Αντετοκούνμπο: Είχαμε υποψίες πως τον πίεζαν – Δεν με πήρε ούτε τηλέφωνο
- Η μάχη των μαχών κατά του Isis ξεκινά
- Σε περισσότερους το επίδομα ανεργίας του ΟΑΕΔ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Βιάζονται να κλείσουν την τρίτη αξιολόγηση: Έρχονται κι άλλα σκληρά μέτρα
- Η απάντηση της ταβέρνας στη δημοσιογράφο Μαρία Δεναξά, μετά τη δημόσια καταγγελία
- Κόντρα στον ΣΥΡΙΖΑ για τις δηλώσεις Γιαννακάκη- Κασιμάτη: «Δεν επιτρέπεται να εκστομίζονται αυτά»
- H πιο τραγανή ζύμη για πίτσα, με δύο μόνο υλικά!
- Έρχεται επίδομα ανεργίας για ελεύθερους επαγγελματίες
- Άντρες τραγουδούν σε τηλεπαιχνίδι, την ώρα που γυναίκες τους ικανοποιούν (vid)
- Ερντογάν σε Γκάμπριελ: «Ποιος είσαι εσύ που θα μιλάς για τον πρόεδρο της Τουρκίας;»
- Μητέρα και κόρη βρίσκουν τραγικό θάνατο σε γέφυρα που καταρρέει (video)
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- H πιο τραγανή ζύμη για πίτσα, με δύο μόνο υλικά!
- Χείμαρρος παρασύρει δεκάδες αυτοκίνητα! (vid)
- Πώς να διώξετε τα ενοχλητικά περιστέρια από το μπαλκόνι σας
- Έδειξε τα δόντια του ο Ολυμπιακός στην πρεμιέρα της Σούπερ Λιγκ
- Τόσκας: «Προβληματιζόμαστε. Δεν μπορεί όσοι βάζουν φωτιές να είναι τρελοί» (vid)
- Η Σουηδία απελαύνει την γηραιότερη πρόσφυγα στον κόσμο (photos)
- Η νέα κάμπριο Mercedes είναι το πιο εκθαμβωτικό «θηλυκό» που έχεις δει ποτέ
- Έρχεται επίδομα ανεργίας για ελεύθερους επαγγελματίες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφροβραζιλιάνικη μουσική με άρωμα Ελλάδας
- Οι Νύχτες των Κρυστάλλων στο Malmö (Μέρος I)
- Αποκαταστάθηκε το Φετιχιέ τζαμί - Ανοίγει τις πόρτες του με μια φωτογραφική έκθεση (pics)
- Παραπάνω από 2.700 άμαχοι έχουν χάσει τη ζωή τους από τον εμφύλιο στην Ουκρανία
- Κοινό μέτωπο Μερκελ-Σούλτς κατά Ερντογάν: Μην παρεμβαίνεις στις γερμανικές εκλογές
- Για τρομοκρατία κατηγορούνται 3 άνδρες που είχαν κάψει τέμενος στη Μελβούρνη τον Δεκέμβρη
- Βίντεο: Η ανάποδη κωλοτούμπα της Ναταλίας Δραγούμη
- Αζερμπαϊτζάν: Απειλεί να κλείσει ανεξάρτητο πρακτορείο ειδήσεων
- Δύσκολη έξοδος του Παναθηναϊκού στα Χανιά
- Ο ιρακινός στρατός ξεκίνησε την πολιορκία της Ταλ Αφάρ – 2000 τζιχαντιστές οχυρωμένοι στην πόλη