Milkshake σοκολάτα με σαντιγί

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Υλικά

Για το milkshake

1 κούπα γάλα2 μπάλες παγωτό σοκολάτα4 – 5 παγάκια1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάοσαντιγί

Για τη σαντιγί

Μισό κιλό κρέμα γάλακτος30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Για το milkshake

Βάζουμε στο μπλέντερ το γάλα, το παγωτό και τα παγάκια.Χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια παχύρρευστη κρέμα.Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με σαντιγί και σκόνη κακάο ή τριμμένη σοκολάτα.

Για τη σαντιγί

Αφήνουμε για ένα τέταρτο στην κατάψυξη την κρέμα γάλακτος και το μπολ όπου θα χτυπηθεί η σαντιγί.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με μίξερ στη γρήγορη ταχύτητα για δύο λεπτά και όταν αρχίζει να πήζει, πασπαλίζουμε από πάνω την άχνη, συνεχίζοντας το χτύπημα.Σταματάμε μόλις πήξει για να μην κόψει η σαντιγί.

Το άρθρο Milkshake σοκολάτα με σαντιγί εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα