Αυτή η νέα, πανεύκολη εκδοχή ψωμιού, έχει τρελάνει το διαδίκτυο

10:51 22/10/2017 - Πηγή: Attiki Press

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για ψωμί αλλά αυτή η τελευταία που έχει δημιουργήσει απίστευτο χαμό στο Internet είναι πολύ διαφορετική. Θα καταλάβετε, όταν τη δοκιμάσετε και σας προτείνουμε να το κάνετε σήμερα κιόλας!

Λέγεται Cloud Bread και πρόκειται για ένα σούπερ υγιεινό ψωμί χωρίς ίχνος γλουτένης. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:

3 αυγά3 κ.σ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου1 κ.σ. μέλι1/4 κ.γ. baking powder

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 180 βαθμούς

Κελσίου. Χωρίστε σε δύο μπολ τα ασπράδια από τους κρόκους.

Ανακατέψτε στο μπολ με τους κρόκους το τυρί σε θερμοκρασία δωματίου με το μέλι.

Έπειτα προσθέστε την baking powder στο μπολ με τα ασπράδια και χτυπήστε το μείγμα στο μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο.

Ρίξτε το μείγμα με τους κρόκους μέσα και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα.

Φτιάξτε 6-8 συννεφάκια με ένα κουτάλι και βάλτε τα πάνω σε λαδόκολα και μέσα σε ένα ταψί.

Ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Το μόνο αρνητικό που έχουν αυτά τα ψωμάκια είναι ότι μυρίζουν αυγό. Για να καλύψετε αυτή τη μυρωδιά μπορείτε να πασπαλίσετε με λίγο δεντρολίβανο πριν τα ψήσετε.

Το άρθρο Αυτή η νέα, πανεύκολη εκδοχή ψωμιού, έχει τρελάνει το διαδίκτυο εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.