Αίγυπτος: Γραμμένη στα ελληνικά η αρχαιότερη συνταγή
Η παλαιότερη γραπτή συνταγή που ανακαλύφθηκε στην Αίγυπτο χρονολογείται περίπου στο 300 μ.Χ. Αυτή η συνταγή για κόκκινες φακές καταγράφηκε σε ένα πάπυρο γραμμένο στην ελληνική γλώσσα. Όπως αναφέρεται στη LiFO, το αιγυπτιακό Υπουργείο Τουρισμού και Αρχαιοτήτων δημοσίευσε ένα βίντεο που αναδεικνύει τη μαγειρική στην Αίγυπτο και παρουσιάζει αυτήν την αρχαία συνταγή που είναι η παλαιότερη γνωστή
Η ανακάλυψη επιβεβαίωσε ότι η συνταγή του τρίτου αιώνα είτε συντάχθηκε εκεί από κάποιον που γνώριζε την ελληνική γλώσσα είτε μπορεί να είχε προέλθει αρχικά από την Ελλάδα. Αυτό υποδηλώνει την πιθανή επίδραση της ελληνικής κουλτούρας στην αιγυπτιακή κουζίνα. Παρά το γεγονός ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι κατανάλωναν φακές από την προϊστορική περίοδο, περίπου το 4000 π.Χ., η εμφάνιση της συνταγής στα ελληνικά σημαίνει ότι αυτό το φαγητό ενσωματώθηκε στην ελληνική διατροφή.
Συνταγή για αρχαίο αιγυπτιακό πουρέ φακής:2,5 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 + 1/4 φλιτζάνι κόκκινες φακές1 κουτ. γλυκού γλυκάνισο1 κουτ. γλυκού κύμινο1 κουτ. γλυκού άνηθοΑνακατεύουμε με ένα εμβαπτιζόμενο μπλέντερ.
Ζεσταίνουμε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία.
Ο ελληνικός πολιτισμός στην ΑίγυπτοΗ αλληλεπίδραση μεταξύ του αιγυπτιακού και ελληνικού πολιτισμού χρονολογείται από πολλές χιλιετίες πριν. Οι Έλληνες κατοικούσαν στην Αίγυπτο από την αρχαιότητα, όπως καταγράφεται από τον Ηρόδοτο που επισκέφτηκε την Αίγυπτο τον 4ο αιώνα π.Χ. και περιγράφει ότι οι Έλληνες ήταν μία από τις πρώτες ξένες ομάδες που εγκαταστάθηκαν στη χώρα. Σύμφωνα με τον Διόδωρο Σικελιώτη, η μυθολογική Ρόδια Ακτίς και οι Αθηναίοι συνέβαλαν στην κατασκευή πόλεων στην Αίγυπτο πριν από τον μεγάλο κατακλυσμό.
Ενώ οι περισσότερες ελληνικές πόλεις καταστράφηκαν κατά τον κατακλυσμό, οι ελληνικές πόλεις στην Αίγυπτο επέζησαν. Σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, ο φαραώ Ψαμμύτιχος Α’ τοποθέτησε φρουρά ξένων μισθοφόρων στη Δάφνη, περιλαμβάνοντας Κάρες και Έλληνες από την Ιωνία. Στον 7ο αιώνα π.Χ., ιδρύθηκε η πόλη της Ναυκράτιδος, η πρώτη μόνιμη ελληνική αποικία στην Αίγυπτο, συμβάλλοντας στη σύνδεση και ανταλλαγή μεταξύ του ελληνικού και αιγυπτιακού πολιτισμού.
Η σύγχρονη εποχήΗ ελληνική παρουσία εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά εμφανής στην Αλεξάνδρεια διατηρώντας μια διαρκή ιστορική κληρονομιά. Ο Μέγας Αλέξανδρος κατέκτησε την Αίγυπτο στις αρχές των εκστρατειών του ενώ ίδρυσε την πόλη της Αλεξάνδρειας. Σεβάστηκε τις φαραωνικές θρησκείες και έθιμα ανακηρύσσοντας τον εαυτό του ως Φαραώ της Αιγύπτου. Η Αλεξάνδρεια, στην εποχή των Πτολεμαίων, ήταν εξαιρετικά επιφανής, γνωστή για τον Φάρο της Αλεξάνδρειας και τη Μεγάλη Βιβλιοθήκη της. Η πόλη κατέλαβε σημαντική θέση στην αρχαία Μεσόγειο αναδεικνύοντας την ισχύ της δεύτερη μετά τη Ρώμη.
Στη σύγχρονη εποχή, Έλληνες επανήλθαν στην Αλεξάνδρεια τον 18ο και 19ο αιώνα. Μετά την Επανάσταση του 1821, νέο κύμα μετανάστευσης οδήγησε στην αρχή της ευρωπαϊκής εποχής της πόλης. Η αναχώρηση των Ελλήνων από την Αίγυπτο στα 1930-40 συνδέεται με την εφαρμογή νόμων που επηρέασαν την οικονομία. Οι κοινωνικές και οικονομικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της ευρωπαϊκής περιόδου οδήγησαν σε μια νέα φάση μετανάστευσης και αναζήτησης νέας πατρίδας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η απόλυση του Διονύση Τεμπονέρα από τον Στέφανο Κασσελάκη - Πότε και πώς τον ενημέρωσαν
- Παλαιοχριστιανοί: Δημοτική υπάλληλος και η σύζυγος του 45χρονου
- Θεσσαλονίκη: Έρημος τόπος το Εμπορικό Κέντρο Πλατεία
- Ο 45χρονος «παλαιοχριστιανός» κάλεσε την Κατερίνα Καινούργιου στο προσωπικό της τηλέφωνο – Τι της είπε
- Η άνοιξη έρχεται στην Ελλάδα, ο χειμώνας επιστρέφει στη δυτική Ευρώπη
- Ανδρέας Βούλγαρης - Κατρίνα Τσάνταλη: Έγιναν γονείς για πρώτη φορά
- Σε κατάσταση σοκ η Φαίη Σκορδά: Το πρόσωπο που «εισέβαλε» στην εκπομπή
- Τα ζώδια που σε θυμούνται όταν εσύ τα έχεις... ξεπεράσει
- Σφοδρή αντιπαράθεση Φλωρίδη – Ηλιόπουλου στη Βουλή για τις κομματικές καταβολές
- Σε απελπιστική οικονομική κατάσταση η Νόρα Βαλσάμη – «Σκ… τα βγάζω πέρα, δεν έχω λεφτά, η σύνταξη είναι 500 ευρώ»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Αίγυπτος: Γραμμένη στα ελληνικά η αρχαιότερη συνταγή
- Ιωάννινα: Ένταση με αγρότες
- Συνέδριο ΣΥΡΙΖΑ σήμερα: Ο Κασσελάκης κάλεσε πολίτες στο Tae Kwon Do
- Κρήτη: Εντοπίστηκε σκάφος με μετανάστες
- Σπίρτζης για Κασσελάκη: Νέες βολές κατά του προέδρου
- Ντάνι Άλβες δίκη: Ένοχος ο πρώην παίκτης της Μπαρτσελόνα
- Βορίδης: Κοινό μέτωπο αυτοδιοίκησης, ιδιωτών και κυβέρνησης για τη διαχείριση των απορριμμάτων
- Ζάκυνθος 27χρονος – διακοπή κύησης: Έχασε το μωρό η 19χρονη
- Δολοφονίες στο Μεξικό: Κλιμακώνεται η βία στην χώρα
- Μπέος πρόστιμο: “Καμπάνα” για τη ρατσιστική επίθεση στον Τετέι
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Αίγυπτος: Γραμμένη στα ελληνικά η αρχαιότερη συνταγή
- Ιωάννινα: Ένταση με αγρότες
- Μπέος πρόστιμο: “Καμπάνα” για τη ρατσιστική επίθεση στον Τετέι
- Δολοφονίες στο Μεξικό: Κλιμακώνεται η βία στην χώρα
- Ζάκυνθος 27χρονος – διακοπή κύησης: Έχασε το μωρό η 19χρονη
- Βορίδης: Κοινό μέτωπο αυτοδιοίκησης, ιδιωτών και κυβέρνησης για τη διαχείριση των απορριμμάτων
- Σπίρτζης για Κασσελάκη: Νέες βολές κατά του προέδρου
- Συνέδριο ΣΥΡΙΖΑ σήμερα: Ο Κασσελάκης κάλεσε πολίτες στο Tae Kwon Do
- Ντάνι Άλβες δίκη: Ένοχος ο πρώην παίκτης της Μπαρτσελόνα
- Κρήτη: Εντοπίστηκε σκάφος με μετανάστες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φαρμακοποιοί: Ελλείψεις σε βασικά δημοφιλή φάρμακα – «Δεν ξέρουμε πως θα περάσουμε τον χειμώνα»
- «Καλπάζουν» τα ενοίκια γραφείων στην Ελλάδα – Έως και 30 ευρώ/τ.μ [πίνακες]
- Βαθαίνει το ρήγμα Κασσελάκη-Τεμπονέρα - «Κενή» η θέση του επιστημονικού συνεργάτη της ΚΟ του ΣΥΡΙΖΑ
- ΠΑΟΚ: Βγήκε από το νοσοκομείο ο Μπάμπα
- Συνέδριο ΣΥΡΙΖΑ: Βιδώνει μόνος του τα πλακάτ ο Κασσελάκης - Κάλεσμα σε πολίτες στο Tae Kwon Do
- Σπίρτζης: Αν ο Κασσελάκης είχε πολιτικό χάρισμα, δεν θα ήμασταν στο 9% - ΒΙΝΤΕΟ
- Αλβανία: Το κοινοβούλιο έδωσε το τελικό «πράσινο» φως στην ιταλοαλβανική συμφωνία για το μεταναστευτικό
- Η Eurolife FFH και η LTIMindtree υπογράφουν μνημόνιο συνεργασίας για τη δημιουργία Gen AI και Digital Hubs στην Ευρώπη και την Ινδία
