Αλλάζουν τη συνταγή τους Coca-Cola και Pepsi υπό τον κίνδυνο καρκίνου

17:31 9/3/2012 - Πηγή: Attiki Press

Υψηλές ποσότητες χημικής ουσίας, η οποία συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου, περιέχουν τα κουτάκια της Coca – Cola και της Pepsi, σύμφωνα με το κέντρο Επιστημών για το δημόσιο συμφέρον (CSPI), με αποτέλεσμα οι εν λόγω εταιρείες να αναγκαστούν να αλλάξουν τη συνταγή του ανθρακούχου αναψυκτικού.

Σύμφωνα με το κέντρο επιστημών η χημική ουσία 4- μεθυλιμιδαζόλιο

(4-MI) έχει συνδεθεί με την εμφάνιση καρκίνου σε ποντίκια και αρουραίους, σύμφωνα με μια παλαιότερη εργαστηριακή έρευνα και κατά συνέπεια ζήτησε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) των Η.Π.Α να σταματήσει την κυκλοφορία των αναψυκτικών

Στα κουτάκια που αναλύθηκαν, βρέθηκαν 140 μικρογραμμάρια της ουσίας 4-MI τη στιγμή που η επιτρεπόμενη ποσότητα από την πολιτεία της Καλιφόρνια είναι 29 μικρογραμμάρια. Επομένως, οι εταιρίες αλλάζουν τη συνταγή τους, ώστε να αποφύγουν να τοποθετήσουν στις συσκευασίες σήμα που προειδοποιεί για τον κίνδυνο καρκίνου.

Από την πλευρά της, η Αρχή Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (Food and Drug Administration) υποστηρίζει ότι τα αναψυκτικά είναι απολύτως ασφαλή καθώς κάποιος θα έπρεπε να καταναλώσει περισσότερα από 1.000 κουτάκια Coca-Cola ή Pespi ημερησίως για να λάβει την ίδια δόση της ουσίας που χορηγήθηκε στα ποντίκια στο εργαστήριο.

Οι εταιρείες ωστόσο, έχουν ήδη ζητήσει από τους παρασκευαστές να μειώσουν τις ποσότητες της 4- μεθυλιμιδαζόλιο, χωρίς να υπάρξει σημαντική διαφορά στην ποιότητα των προϊόντων.

πηγή: ert.gr