Χοιρινό με λάχανο
13:09 31/3/2015
- Πηγή: Attiki Press
ΥΛΙΚΑ
1,5 κιλό χοιρινό κρέας (σπάλα, κομμένο σε μερίδες)1 μεγάλο λάχανο1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)1 κλωνάρι σέλερυ κομμένο σε φετάκια1 κουτί ντοματάκια ολόκληρα (στο χυμό τους)3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο1/2 κ.γλυκού κύμινο (προαιρετικά)1 κ.γλυκού πάπρικα γλυκειάαλάτι, πιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗ
-Πλένουμε καλά το λάχανο, αφαιρούμε τα κοτσάνια του και το κόβουμε σε φαρδιές λωρίδες.
-Σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο, ροδίζουμε για 5 λεπτά το κρέας από όλες τις μεριές του (αφού φυσικά το έχουμε πλύνει
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σέλερυ (ή σέλινο αν δεν έχουμε σέλερυ) και τα αφήνουμε να μαραθούν για 3 λεπτά.
-Προσθέτουμε το κίμινο, τα ντοματάκια με το χυμό τους, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, μισό φλυτζάνι νερό, αλάτι και πιπέρι.
-Από πάνω θα βάλουμε τα κομμάτια λάχανο, θα σκεπάσουμε την κατσαρόλα και θα αφήσουμε να σιγοβράσει το φαγητό για 30 λεπτά περίπου.
-Κατεβάζουμε από τη φωτιά όταν δούμε ότι έχει μείνει με τη σάλτσα του.
Πηγή: sidages.gr
Keywords
χοιρινο, λαχανο, φωτια, ελαιολαδο, αλατι, φαγητο, κυμινο, νερο, πιπερι, σελινο, φυσικα, φλυτζανι, κρεας, μεινει
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- 10 ατάκες αν σε πιασει να κερατώνεις!
- ΑΝΕΙΠΩΤΗ ΤΡΑΓΩΔΙΑ: Σκοτώθηκε η κόρη τους λίγο μετά τον θάνατο του γιου τους!
- Κυβέρνηση: Βρέθηκαν τα χρήματα για ΔΝΤ και ομόλογα
- Ραγδαίες εξελίξεις με την λίστα Βαρουφάκη
- Συντετριμμένος ο Αντώνης Κανάκης από τον θάνατο του πατέρα του
- Ενισχύονται δημοσκοπικά Τσίπρας-Καμμένος
- AGB: Τι έδειξε η χθεσινή μάχη Παπαδάκη – Τσιμτσιλή για την πρωινή τηλεθέαση
- Έξυπνες βόμβες Θρύλου: Οι πρώτες 2+2 μεταγραφές!
- "Πώς περνάτε εδώ στην Ελλάδα;"
- Έφυγε από τη ζωή ο Λάμπρος Παπαδήμας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Σακελλαρίδης: Πρέπει να γίνει σύντομα το Eurogroup- Δεν θα εισπράξουμε τον ΕΝΦΙΑ για το 2015
- Lufthansa: 300 εκατομμύρια δολάρια για αποζημιώσεις για τη συντριβή του αεροσκάφους της Germanwings
- Πάνω από 5 στους 10 θεωρούν σωστή τη διαπραγμάτευση της κυβέρνησης
- Χοιρινό με λάχανο
- Τσίπρας: Η Ελλάδα δεν συμφωνεί με τις επιβληθείσες κυρώσεις στη Ρωσία
- Τηλεοπτικό σποτ της Ελληνικής Αστυνομίας ενόψει της εξόδου του Πάσχα
- Γιακουμάτος: «Μετά το Πάσχα πρόταση μομφής για την κυρία πρόεδρο»

- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Χοιρινό με λάχανο
- Τσίπρας: Η Ελλάδα δεν συμφωνεί με τις επιβληθείσες κυρώσεις στη Ρωσία
- Lufthansa: 300 εκατομμύρια δολάρια για αποζημιώσεις για τη συντριβή του αεροσκάφους της Germanwings
- Πάνω από 5 στους 10 θεωρούν σωστή τη διαπραγμάτευση της κυβέρνησης
- Τηλεοπτικό σποτ της Ελληνικής Αστυνομίας ενόψει της εξόδου του Πάσχα
- Σακελλαρίδης: Πρέπει να γίνει σύντομα το Eurogroup- Δεν θα εισπράξουμε τον ΕΝΦΙΑ για το 2015
- Γιακουμάτος: «Μετά το Πάσχα πρόταση μομφής για την κυρία πρόεδρο»
- Το ωράριο των καταστημάτων κατά τη διάρκεια της Μ. Εβδομάδας
- Μέσω ίντερνετ η ανανέωση της κάρτας ανεργίας από τον Ιανουάριο του 2016
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ολοκληρώθηκαν οι διαπραγματεύσεις σε Αθήνα και Βρυξέλλες
- Eurostat: Στο 26% η ανεργία στην Ελλάδα τον Δεκέμβριο
- Στα 300 εκατ. δολάρια η αποζημίωση στους συγγενείς των θυμάτων του Airbus
- Όλγα Γεροβασίλη: "Υπάρχει οργανωμένο σχέδιο κατά της Κωνσταντοπούλου"
- Απίθανο κόλπο για να διώξετε τις μυρωδιές από την ντουλάπα σας
- Σώα οδηγός μετά από βουτιά του αυτοκινήτου της στη θάλασσα
- Ζήτησε να φύγει η πινακίδα «Δεν Ξεχνώ»
- Eurostat: Στο 26% η ανεργία το Δεκέμβριο - Η υψηλότερη στην Ευρώπη
- Xάος στην Τουρκία από γενικό μπλακ-άουτ
- Μυθική πρόταση για Μπέιλ η Τσέλσι