Εύκολη συνταγή για κόκκινη σάλτσα: Πεντανόστιμη και στο… πόδι

Εύκολη συνταγή για κόκκινη σάλτσα: Κάθε φορά που δεν έχουμε όρεξη να μαγειρέψουμε ή δεν ξέρουμε τι να βάλουμε στην κατσαρόλα, μία συνταγή έρχεται στο μυαλό. Μακαρόνια. Και για να είναι ολοκληρωμένα, θες και μια κόκκινη σάλτσα. Μια συνταγή πασπαρτού την οποία πρέπει να γνωρίζει ο οποιοσδήποτε μπαίνει στην κουζίνα. Μια νόστιμη κόκκινη σάλτσα συνοδεύει εξαιρετικά μια μακαρονάδα, γίνεται βασικό συστατικό μιας πίτσας, αλλά και το συστατικό εκείνο που θα αλλάξει

εντελώς ένα κλασικό πιάτο, όμως το ψητό κοτόπουλο, τα μπιφτέκια κλπ.

Επειδή ακριβώς πρόκειται για μια συνταγή πασπαρτού, κυκλοφορούν άπειρες συνταγές για σάλτσα ντομάτας. Παρακάτω παρουσιάζεται μια πραγματικά εύκολη συνταγή, η οποία ετοιμάζεται σε 10 λεπτά, για κόκκινη σάλτσα. Εξαιρετικά νόστιμη.

Υλικά συνταγής για κόκκινη σάλτσα5 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες, λιωμένες στο μπλέντερ /εναλλακτικά μια συσκευασία έτοιμου συμπυκνωμένου χυμού ντομάτας.Λίγη ρίγανηΛίγο θυμάριΛίγο βασιλικό3 σκελίδες σκόρδοΑλάτι, πιπέρι,ΛάδιΕκτέλεση συνταγής για κόκκινη σάλτσαΣε τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και βάζουμε και το λιωμένο σκόρδοΜόλις ζεσταθεί το λάδι προσθέτουμε τη ντομάτα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Σε περίπτωση που επιλέξουμε το συμπυκνωμένο χυμό προσθέτουμε και λίγο νερό.Αφήνουμε τη σάλτσα μας να βράσει μέχρι να πιει όλα τα υγρά και να δέσει.
Keywords
Τυχαία Θέματα