Η τέλεια μπριζόλα: Το μυστικό που θα λατρέψεις
Πολλά έχουμε ακούσει για την τέλεια, καλοψημένη, ζουμερή, μαλακή μπριζόλα. Και η αλήθεια είναι πως όλοι, και ειδικά όσοι δηλώνουν λάτρεις του κρέατος, κάποια στιγμή στη ζωή μας έχουμε μαγειρέψει και έχουμε φάει μια πολύ καλή μπριζόλα. Το ψήσιμο της μπριζόλας είναι τέχνη και αν θες να την πετύχεις, το μόνο που χρειάζεσαι είναι – απίστευτο – ένα παγάκι!
Με το που ακουμπήσεις την μπριζόλα πάνω στο καυτό σκεύος ψησίματος, τοποθέτησε ένα παγάκι πάνω στην επιφάνεια της. Άφησε το για 1 λεπτό, μέχρι να λιώσει και, με μια λαβίδα, γύρισε τη μπριζόλα από την άλλη μεριά. Με αυτό τον τρόπο, όταν η μπριζόλα ψηθεί, θα είναι πολύ πιο ζουμερή.
Προσοχή: Αυτό το κόλπο ισχύει για τις περιπτώσεις που ψήνεις τη μπριζόλα στη σχάρα, στο γκριλ ή στο τηγάνι, όχι όμως και στο φούρνο. Επίσης μπορείς να το εφαρμόσεις και στα μπιφτέκια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παρακεταμόλη: Με τι δεν πρέπει να συνδυάζεται για να αποφευχθεί ο κίνδυνος θανατηφόρας βλάβης
- Πήγε στο χωράφι να ταΐσει τα ζώα και τη «σκότωσε» το κριάρι
- Mega – Μουρμουρίζουν τα στελέχη για τις κακές επιδόσεις της Μπεκατώρου
- Τζούμας για τις γυναικοκτονίες: Σιγά τις οικογένειες που έχουν χάσει παιδιά
- Ξεκινούν τη Δευτέρα οι χειμερινές εκπτώσεις 2022 – Ποια Κυριακή θα είναι ανοιχτά τα καταστήματα
- Ο Πλεύρης «επιστρέφει το γάντι» στον Πολάκη – «Να αφήσεις τη μητέρα σου απ’ έξω»
- Η γκάφα της Αυστραλίας: Του είχαν δώσει εξαίρεση εμβολιασμού επειδή είχε νοσήσει τον Δεκέμβριο
- Σασμός: Spoiler-σοκ! Ο Αστέρης πυροβολεί και σκοτώνει τον Πετρή
- Ο Κωνσταντίνος Τζούμας επιτέθηκε on air σε δημοσιογράφο, την χαρακτηρίζει ανόητη και χαίρεται που έγινε trend - Δείτε βίντεο
- «Ελεεινέ»: Η επίθεση Πολάκη σε Πλεύρη για τη μητέρα του και η απάντηση του υπουργού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τζόκοβιτς κορονοϊός: Το χαρτί που θα δείξουν οι δικηγόροι του
- Ζώδια σήμερα 8/1: Προβλέψεις για το Σάββατο
- Γιάννης Λούλης για ΣΥΡΙΖΑ: “Δεν μπόρεσε να μετεξελιχθεί, the new kid in town ο Ανδρουλάκης”
- Survivor 8/1 trailer: Χαμός στο νέο επεισόδιο!
- Κέντρα Υγείας: Ατελείωτες ουρές από τους πολίτες
- Άσλει Γκράχαμ παιδιά: Το πανέμορφο plus size model γέννησε δίδυμα
- Μεσσηνία: Απίστευτο δυστύχημα στο Μουζάκι
- Σκρέκας ΣΚΑΪ: Στο α’ εξάμηνο του 2022 η αντικατάσταση παλαιών ηλεκτρικών συσκευών
- Η τέλεια μπριζόλα: Το μυστικό που θα λατρέψεις
- Μυστικά για τέλειο ψήσιμο: Πώς θα απολαύσετε ένα κρέας “μούρλια”
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Η τέλεια μπριζόλα: Το μυστικό που θα λατρέψεις
- Survivor 8/1 trailer: Χαμός στο νέο επεισόδιο!
- ΠΕΣΥ Αττικής: Συνεδρίαση κατόπιν πρόσκλησης Θεοδωρόπουλου
- Λευκοί σκότωσαν μαύρο στις ΗΠΑ: Ισόβια για τον θάνατο του Αμόντ Άρμπερι
- Φορτηγό κρέμεται στο γκρεμό: Τρομακτικό θέαμα
- Μυστικά για τέλειο ψήσιμο: Πώς θα απολαύσετε ένα κρέας “μούρλια”
- Απόδημος ελληνισμός: Μια άγνωστη ιστορία επιτυχίας
- Ζώδια σήμερα 8/1: Προβλέψεις για το Σάββατο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Από «συνεκπαιδεύσεις» με τις ΗΠΑ άλλο τίποτα αλλά ο EastMed «εξαϋλώθηκε»
- Ακάρ – Η Ελλάδα ντυμένη με προβιά αρνιού προσπαθεί να παίξει το θύμα
- Καζακστάν: Ο πρώην πρόεδρος Ναζαρμπάγεφ καλεί τους πολίτες να στηρίξουν την κυβέρνηση
- Στο «σφυρί» μυστική εγκατάσταση της CIA στη Λιθουανία – Χρησιμοποιούνταν ως τόπος βασανιστηρίων
- Λέσβος: Ηφαιστειακές εκρήξεις πριν από εκατομμύρια χρόνια «έχτισαν» την άγρια ομορφιά του τοπίου
- Υπό πίεση το Νοσοκομείο Αιγίου
- Τζούμας για τις γυναικοκτονίες: Σιγά τις οικογένειες που έχουν χάσει παιδιά
- Φιλιππίνες: Ρεκόρ κρουσμάτων κορονοϊού σε ένα 24ωρο
- Κορονοϊός: Δείτε εάν έχετε LongCOVID ή PostCOVID - Πώς το αντιμετωπίζουμε
- ΦΕΚ: Κανονισμός Λειτουργίας Πειραματικών και Θεματικών ΙΕΚ
