Η βάση για γλυκές κι αλμυρές απολαύσεις στο πρωινό σας

09:16 19/10/2017 - Πηγή: Attiki Press

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Πόσες φορές δεν έχουμε ζηλέψει από τις ταινίες και τις σειρές την ευκολία προετοιμασίας αλλά και την απόλαυση του παραδοσιακού πρωινού, της τηγανίτας. Σας παρουσιάζουμε με την παρακάτω συνταγή, πόσο εύκολη είναι η παρασκευή τους στην κουζίνα σας.

Συστατικά

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 1/2 κ.γ. baking powder3 κ.σ. ζάχαρη1/2 κ.γ. αλάτι2 μεγάλα αυγά1 1/2 φλιτζάνι γάλα2 κ.σ. λιωμένο βούτυροΜέλι, ζάχαρη άχνη, maple syrup για το σερβίρισμα

Τρόπος

μαγειρέματος

Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτιΣε άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και προσθέστε το μείγμα στο αλεύρι ανακατεύοντας ώστε να έχουμε έναν ομοιόμορφο χυλό.Στο τέλος προσθέστε και το λιωμένο βούτυρο. Αν φαίνεται πολύ πηχτή η ζύμη, μπορείτε να προσθέστε λίγο γάλαΒάλτε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι γάλα με ελάχιστο βούτυρο να κάψει καλά και πρόσθετε 1/4 του φλιτζανιού από το χυλο κάθε φορά για κάθε PancakeΨήστε να γίνει στέρεα και να πάρουν χρώμα οι άκρες και γυρίστε την τηγανήταΣερβίρετε με μέλι, maple syrup ή ζάχαρη άχνη.

Το άρθρο Η βάση για γλυκές κι αλμυρές απολαύσεις στο πρωινό σας εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.