Καφές αύξηση τιμής: Νέες ανατιμήσεις

18:04 21/2/2025 - Πηγή: Attiki Press

Αυξήσεις από 10% έως 30% καταγράφονται στις τιμές του καφέ, σύμφωνα με τους νέους τιμοκαταλόγους που απέστειλαν από τις αρχές του έτους στα σούπερ μάρκετ οι εταιρείες εισαγωγής, παραγωγής και εμπορίας του προϊόντος. Ωστόσο, όπως αναφέρει η “Καθημερινή”, οι αυξήσεις αυτές παραμένουν σημαντικά χαμηλότερες από την αύξηση των διεθνών τιμών του καφέ, που συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία.

Η διεθνής τιμή της ποικιλίας Arabica έχει εκτοξευθεί κατά 111,5% σε ετήσια βάση, ενώ μόνο από τις αρχές του έτους η αύξηση φτάνει το 25%. Παρόμοια εικόνα παρατηρείται και στην ποικιλία

Robusta, η οποία έχει αυξηθεί κατά 81,45% μέσα σε έναν χρόνο, με επιπλέον αύξηση 11% από την αρχή του 2024. Επιπλέον, η διατήρηση του ειδικού φόρου κατανάλωσης στον καφέ επιβαρύνει περαιτέρω τις εταιρείες και τους καταναλωτές, καθιστώντας τις συνθήκες αγοράς ακόμη πιο δύσκολες.

Παρά τις αυξήσεις, η συνολική ζήτηση δεν έχει μειωθεί, αν και παρατηρείται μετατόπιση της κατανάλωσης από την εστίαση προς την οικιακή κατανάλωση. Η ελληνική αγορά καφέ εκτιμάται στα 4 δισ. ευρώ, με 500 εκατ. ευρώ να αφορούν την κατανάλωση εντός σπιτιού και τα υπόλοιπα 3,5 δισ. ευρώ την εκτός σπιτιού κατανάλωση, με συνολικό όγκο κατανάλωσης να αγγίζει τους 40.000 τόνους.