Κλαφουτί με μήλα, χωρίς ζύμη

16:47 1/4/2016 - Πηγή: Attiki Press

Είναι το ευκολότερο γλυκό με μήλα. Δεν έχει ζύμη και το μόνο που απαιτεί είναι ποιοτικά και σκληρά φρούτα.

Υλικά

3 μήλα3 αυγά1 φλυτζάνι αλεύρι1 φλυτζάνι ζάχαρη1 φλυτζάνι γάλα1 βανίλια70 γραμμάρια βούτυρο


Εκτέλεση

Ανάψτε τον φούρνο στους 180 βαθμούςΒουτυρώστε ένα ταψάκιΛιώστε το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα κατσαρολάκιΚαθαρίστε τα μήλα και κόψτε τα όπως θέλετεΤοποθετήστε τα στο ταψάκι, όπως θέλετεΧτυπήστε σε ένα βαθύ μπολ τα αυγά ώσπου να ασπρίσουν και να φουσκώσουνΠροσθέστε το αλεύρι, την βανίλια, το γάλα και το
λιωμένο βούτυροΡίξτε τα υλικά στο ταψάκι, ψήστε για 30 λεπτάΓια ομορφιά, ρίξτε λίγη ζάχαρη από πάνωΤαιριάζει εξαιρετικά και η κανέλα, από πάνωΣερβίρεται κρύο ή ζεστό το γλυκό μας!

Μου αρέσει και η πιο «χωριάτικη» όψη του κλαφουτί. Είναι σπεσιαλιτέ της Βρετάνης, με άφθονη, χοντρή ζάχαρη από πάνω:

Οπως μου αρέσουν και τα χοντροκομμένα μήλα, χωρίς φετούλες, ψημμένα μέσα στην υπέροχη κρέμα:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ζυμη, μπολ, ζαχαρη, ομορφια, οψη, φρουτα, αυγα, βανιλια, γαλα, μπολ, φλυτζανι, γλυκο, υλικα, υπεροχη, χοντρη
Τυχαία Θέματα
δβ-sic, εεδα, σεβιλλη, σκοτωμα
iNews > Ειδήσεις > Attiki Press