Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
Εύκολο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι
Υλικά
– 1 κιλό στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) κομένο σε μικρά κοματάκια (κύβους)
– 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (200 γραμμ.) κομμένα
– 1 κονκασέ ντοματάκια ψιλοκομένα
– 2 μέτρια κρεμύδια κομένα σε ροδέλες
– 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
– ελαιόλαδο
– 250 γραμμ. κασέρι
– αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
1. Πλένουμε το κρέας, το αλατοπιπερώνουμε και το περνάμε λίγο από το τηγάνι να ροδίσει. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια για λίγα λεπτά.
2. Προσθέτουμε τα κομματάκια ντομάτας και βράζουμε
3. Αφήνουμε για 20 λεπτά τουλάχιστον το φαγητό να βράσει και αφού έχει σχεδόν ψηθεί ρίχνουμε το φαγητό σε πυρέξ, προσθέτουμε το τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους και ψήνουμε το φαγητό στους 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά ακόμα μέχρις ότου λιώσει το τυρί και βράσει ικανοποιητικά το κρέας.
ΠΗΓΗ: sidagi.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το βασιλικό μωρό σώζει την Ελλάδα!
- Πόνος δίχως τέλος: Τραγική η κατάσταση του πατέρα του Βαγγέλη Γιακουμάκη - 'Έτσι είναι σήμερα [photo]
- Πάτρα: Συγκινεί η οικογένεια της Γιώτας Παναγιωτακοπούλου που έσβησε πρόωρα στα 43 της χρόνια
- Η Τουρκία είναι στα πρόθυρα κρίσης χρέους
- Η κρυφή παραλία-σπήλαιο που δε θα βρείτε στα τουριστικά φυλλαδια
- Χειροπέδες σε πρώην τραπεζικό για υπεξαίρεση πάνω από ένα εκατ. ευρώ
- «Καρφί» Κοντονή για τον Δημήτρη Γιαννακόπουλο
- Πώς έγινε η «αλλαγή φρουράς»...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Κρεμασμένο βρήκε τον άνδρα της μέσα στο σπίτι
- Στην «κόψη του ξυραφιού» η διαπραγμάτευση για την επίτευξη συμφωνίας έως την Τετάρτη
- Σύλληψη αλλοδαπών διακινητών μεταναστών στον Έβρο
- Την απομάκρυνση του Ντούσκο Ιβάνοβιτς ανακοίνωσε η ΚΑΕ Παναθηναϊκός
- Το Instagram επιτρέπει την αναζήτηση σε… emoji
- Σχεδόν 3.700 μετανάστες έσωσε σε μια ημέρα η ιταλική ακτοφυλακή στη Μεσόγειο
- Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
- Το Instagram επιτρέπει την αναζήτηση σε… emoji
- Σύλληψη αλλοδαπών διακινητών μεταναστών στον Έβρο
- Στην «κόψη του ξυραφιού» η διαπραγμάτευση για την επίτευξη συμφωνίας έως την Τετάρτη
- Σχεδόν 3.700 μετανάστες έσωσε σε μια ημέρα η ιταλική ακτοφυλακή στη Μεσόγειο
- Την απομάκρυνση του Ντούσκο Ιβάνοβιτς ανακοίνωσε η ΚΑΕ Παναθηναϊκός
- Κρεμασμένο βρήκε τον άνδρα της μέσα στο σπίτι
- Δήλωση Κοντονή για τα όσα έγιναν στο ΟΑΚΑ στο ντέρμπι Παναθηναϊκός-Ολυμπιακός
- Επίθεση δέχθηκε τροχονόμος στο κέντρο της Αθήνας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Στη χώρα μας η κρίση στη δημοσιογραφία είναι ορατή»
- Ξεκλειδώστε το κινητό σας με την παλάμη ή το... αυτί!
- Σύντομα
- Μουσικές του Πάσχα από Κρατική και Καμεράτα
- Επίθεση δέχτηκε τροχονόμος κατά τη διάρκεια του ημιμαραθώνιου
- Κέρκυρα: Σώοι βρέθηκαν οι τέσσερις επιβαίνοντες λέμβου που αγνοείτο
- Πεντάγωνο και Ινδία μαζί στο ελαφρύ μαχητικό Scorpion;
- Ενας Αγγλος ποιητής σε μια γωνιά του Αιγαίου
- Το κράτος μέσα από άλλη οπτική
- Μαθητές εφευρέτες-μετεωρολόγοι