Νερό με λεμόνι-Οι έξι μύθοι

20:37 14/6/2016 - Πηγή: Attiki Press

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Είναι γεγονός ότι το νερό με λεμόνι αποτελεί ένα ρόφημα στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε μια φλούδα λεμονιού ή άλλα συστατικά.

Η αλήθεια είναι ότι το λεμονόνερο φέρεται να βοηθάει στην βελτίωση της ψυχικής διάθεσης, της ενέργειας, του ανοσοποιητικού συστήματος και του υγιούς μεταβολισμού.

Όμως «κυκλοφορούν» ορισμένοι μύθοι, σχετικοί με το λεμονόνερο, οι οποίοι δεν ισχύουν.Και όχι μόνο δεν ισχύουν , αλλά ορισμένοι έχουν καταρριφθεί από τον επιστημονικό κόσμο.

Μύθος 1: Περιέχει ίνες που σας βοηθούν να χάσετε

βάρος

Είναι γεγονός ότι τα λεμόνια περιέχουν ένα είδος ίνας, που ονομάζεται πηκτίνη και συντελεί στην μείωση της όρεξης και της πρόσληψης θερμίδων. Ωστόσο, στο νερό με το λεμόνι περιέχεται μόνο κάποια ιχνοποσότητα πηκτίνης κι αυτό γιατί και ένα ολόκληρο λεμόνι περιέχει συνολικά μόλις δύο γραμμάρια φυτικών ινών.

Συνεπώς δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι το νερό με λεμόνι συντελεί καθοριστικά στην απώλεια βάρους .Απλώς έχει εμπειρικά παρατηρηθεί ότι οι άνθρωποι που πίνουν συχνά λεμονόνερο, χάνουν κιλά.

Μύθος 2: Κάνει πιο αλκαλικό το pH του οργανισμού σας

Όσοι υποστηρίζουν την αλκαλική διατροφή, αναφέρουν ότι οι τροφές αφήνουν ένα «αποτύπωμα» στον οργανισμό , ικανό να επηρεάσει το pH του.

Το νερό με λεμόνι συνηθίζεται να λέγεται ότι είναι αλκαλικό. Όμως ούτε το pH του αίματος, ούτε των κυττάρων αλλάζει από την διατροφή.

Μύθος 3: Καταπολεμάει τον καρκίνο

Ο ισχυρισμός αυτός βασίζεται στον παραπάνω μύθο και στηρίζεται στο ότι τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να να πολλαπλασιαστούν σε ένα αλκαλικό περιβάλλον.

Πράγματι τα καρκινικά κύτταρα «ευδοκιμούν» σε ένα όξινο περιβάλλον, όμως μελέτες δείχνουν ότι μπορούν να αναπτυχθούν και σε αλκαλικό. Επίσης, τα καρκινικά κύτταρα δημιουργούν το δικό τους όξινο περιβάλλον, οπότε οι αλκαλικές τροφές δεν τα σταματούν.

Μύθος 4: Καθαρίζει και αποτοξινώνει τον οργανισμό

Έτσι κι αλλιώς το νερό αποτοξινώνει το σώμα μέσω της ούρησης και της υγιούς κίνησης του εντέρου. Το νερό με λεμόνι δεν κάνει κάτι παραπάνω.

Βέβαια, έχει διαπσιτωθεί κι εδώ ότι εκείνοι που πίνουν νερό με λεμόνι έχουν λιγότερες τοξίνες στο πεπτικό τους σύστημα. Αυτό όμως ουσιαστικά οφείλεται στο νερό.

Μύθος 5: Αυξάνει τον δείκτη νοημοσύνης σας

Για να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, σίγουρα όπως γράψαμε παραπάνω το να πίνετε νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει να αισθανθείτε μεγαλύτερη εγρήγορση, εστίαση και προσοχή τις δύσκολες πρωινές ώρες. Όχι όμως να αυξήσει την ευφυΐα σας.

Μύθος 6: Έχει φυσική διουρητική επίδραση

Κάθε τροφή, που περιέχει κάλιο, δύναται να αυξήσει την παραγωγή ούρων. Δηλαδή σχεδόν όλα τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούν να το πετύχουν και όχι αποκλειστικά το λεμονόνερο.Επίσης, όσο περισσότερο πιείτε, είναι λογικό να ουρείτε και περισσότερο.

Τελικά…

Είναι αλήθεια ότι το νερό με λεμόνι έχει θετικά και μόνο στοιχεία για τον οργανισμό μας, αφού ενώνονται δύο διατροφικές «δυνάμεις».

Όμως ο συνδυασμός τους δεν προσφέρει κάτι παραπάνω σε σχέση με τα δύο στοιχεία διατροφικά. Βέβαια το θετικό είναι ότι ταιριάζουν γευστικά, γι αυτό και πολλές φορές προωθούνται ως θαυματουργό ποτό.

Με πληροφορίες από το iatropedia.gr

Το άρθρο Νερό με λεμόνι-Οι έξι μύθοι εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.