Οι τέλειες φακές: Η συνταγή από το Μαρόκο που θα λατρέψεις
Μαροκινές φακές. Η τέλεια αυτή συνταγή για φακές, λίγο διαφορετικές, σίγουρα πικάντικες και λίγο διαφορετικές από τα συνηθισμένα, έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: Δεν υπάρχουν δοσολογίες. Υπάρχουν υλικά συνταγής αλλά βάζετε επιλέγετε εσείς τις ποσότητες, ανάλογα με το γούστο σας.
Υλικά συνταγής για μαροκινές φακέςΦακές
Βούτυρο
Λάδι
Κύμινο, κουρκουμά, πάπρικα, τσίλι, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Γάλα ή υποκατάστατο γάλακτος
Λεμόνι
Νερό!
Τρίψτε το σκόρδο και κόψτε το κρεμμύδι.
Βάλτε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίστε το
Προσθέστε τα μπαχαρικά, εκτός από το αλάτι.
Προσθέστε τις φακές
Αφού τις γυρίσετε μια φορά στην κατσαρόλα προσθέστε το νερό. Αν βάλατε μια κούπα φακές, θα βάλετε τρεις κούπες νερό. Αυτή είναι η αναλογία.
Ανακατέψετε και αφήστε να βράσουν σε μέτρια φωτιά.
Αν χρειαστεί στην πορεία προσθέτε νερό.
Λίγο πριν βγάλετε τις φακές προσθέστε λίγο βούτυρο.
Μόλις ενσωματωθεί το βούτυρο, προσθέστε το γάλα.
Βράστε για ακόμη πέντε λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία πηχτή σάλτσα. Προσοχή, δεν φτιάχνουμε σούπα!
Πριν τις κατεβάσετε από τη φωτιά προσθέστε λίγο λεμόνι και στο τέλος το αλάτι.
Σερβίρετε με πιτάκια που έχετε ψήσει, ή λίγο γιαούρτι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κώστας Καραμανλής – Νατάσα Παζαΐτη: Δείτε σε ποιες σχολές πέρασαν τα δίδυμα
- Σε δημόσια ελληνικά πανεπιστήμια τα παιδιά του Κώστα Καραμανλή
- Επίσημη η «βόμβα» - Επέστρεψε στην Ελλάδα ο Ισπανός
- 12χρονος έβγαλε 339.000€ στις διακοπές πουλώντας NFT memes στο Διαδίκτυο
- Οι οκτώ χειρότερες τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε το βράδυ
- Δάφνη Μητσοτάκη: Στο Γέιλ για Ανθρωπιστικές Επιστήμες
- Θρίλερ στα Χανιά - Νεαρός ανασύρθηκε νεκρός από τη θάλασσα
- «Πλήγμα» για τον Μπάιντεν η στιγμή που «έσπασε» μπροστά στις κάμερες - «Δεν έχεις πού να κρυφτείς Τζο»
- Πάτρα: Ασθενής με κορονοϊό έπεσε από το μπαλκόνι του νοσοκομείου
- Βουτούμι: Η πιο ωραία παραλία του Ιονίου και μία από τις ομορφότερες του κόσμου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- 34χρονη νοσοκομείο Ρίου: Ασθενής με κορονοϊό έπεσε στο κενό
- Σχολείο Τυρνάβου – Μητσοτάκης: Μια υπόσχεση, έγινε πράξη
- 37χρονη μητέρα – Πανελλαδικές 2021: Τα όνειρα δεν έχουν ηλικία!
- Τσίπρας για εκλογές – ΕΦΣΥΝ: Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης
- Επιδόματα ΟΠΕΚΑ: Ποιοι θα δουν λεφτά στους λογαριασμούς τους
- Οι τέλειες φακές: Η συνταγή από το Μαρόκο που θα λατρέψεις
- Κώστας Καραμανλής παιδιά: Πέρασαν στις πρώτες επιλογές τους
- Έλντα Πανοπούλου κιλά: Καλοκαιρινή και ανανεωμένη η ηθοποιός
- Viral φωτογραφίες – Αφγανιστάν: Η παιδική αθωότητα, μέσα σε μια εικόνα
- Beriev Be – 200 Έλληνας πιλότος: Επιχειρούσε ενώ καιγόταν το σπίτι του στη Βαρυμπόμπη
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Οι τέλειες φακές: Η συνταγή από το Μαρόκο που θα λατρέψεις
- 37χρονη μητέρα – Πανελλαδικές 2021: Τα όνειρα δεν έχουν ηλικία!
- Σχολείο Τυρνάβου – Μητσοτάκης: Μια υπόσχεση, έγινε πράξη
- Τσίπρας για εκλογές – ΕΦΣΥΝ: Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης
- Beriev Be – 200 Έλληνας πιλότος: Επιχειρούσε ενώ καιγόταν το σπίτι του στη Βαρυμπόμπη
- ΗΠΑ: Στη φυλακή ο υπαρχηγός του Σώρρα
- Viral φωτογραφίες – Αφγανιστάν: Η παιδική αθωότητα, μέσα σε μια εικόνα
- 34χρονη νοσοκομείο Ρίου: Ασθενής με κορονοϊό έπεσε στο κενό
- Έλντα Πανοπούλου κιλά: Καλοκαιρινή και ανανεωμένη η ηθοποιός
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οικονόμου: «Ο κ. Τσίπρας πάντοτε θα έχει τη δυνατότητα να επικαλεστεί τη δοκιμασμένη συνταγή της αυταπάτης»
- Ηράκλειο: Αφαίρεση άδειας και 5.000 ευρώ πρόστιμο σε καφετζή για ανεμβολίαστους πελάτες
- Πάτρα: 34χρονη βούτηξε στο κενό από τον πρώτο όροφο του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Ρίου
- Γερμανία: Απονεμήθηκε το βραβείο Ειρήνης της Βεστφαλίας σε Τσίπρα - Ζάεφ
- Βαρθολομαίος: Είναι τελείως παράλογο και άδικο να φοβούνται κάποιοι να κάνουν το εμβόλιο
- Ηράκλειο: Κάλεσε έντρομη το 100 και κατήγγειλε πως τη χτυπούσε ο σύντροφός της
- Εξαφανίστηκε 29χρονος στο Κιλκίς, εκδόθηκε Missing Alert
- Στο Γιβραλτάρ η πρεμιέρα του ΠΑΟΚ για τους ομίλους του Conference League
