Οι τέλειες φακές: Μια συνταγή που θα αγαπήσουν και τα παιδιά
Έχετε ακούσει για τις μαροκινές φακές; Η τέλεια αυτή συνταγή για φακές, λίγο διαφορετικές, σίγουρα πικάντικες και λίγο διαφορετικές από τα συνηθισμένα, έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα: Δεν υπάρχουν δοσολογίες. Υπάρχουν υλικά συνταγής αλλά βάζετε επιλέγετε εσείς τις ποσότητες, ανάλογα με το γούστο σας.
Υλικά συνταγής για μαροκινές φακέςΦακές
Βούτυρο
Λάδι
Κύμινο, κουρκουμά, πάπρικα, τσίλι, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Γάλα ή υποκατάστατο γάλακτος
Λεμόνι
Νερό!
Τρίψτε το σκόρδο και κόψτε το κρεμμύδι.
Βάλτε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα
Προσθέστε τα μπαχαρικά, εκτός από το αλάτι.
Προσθέστε τις φακές
Αφού τις γυρίσετε μια φορά στην κατσαρόλα προσθέστε το νερό. Αν βάλατε μια κούπα φακές, θα βάλετε τρεις κούπες νερό. Αυτή είναι η αναλογία.
Ανακατέψετε και αφήστε να βράσουν σε μέτρια φωτιά.
Αν χρειαστεί στην πορεία προσθέστε νερό.
Λίγο πριν βγάλετε τις φακές προσθέστε λίγο βούτυρο.
Μόλις ενσωματωθεί το βούτυρο, προσθέστε το γάλα.
Βράστε για ακόμη πέντε λεπτά μέχρι να δημιουργηθεί μια ωραία πηχτή σάλτσα. Προσοχή, δεν φτιάχνουμε σούπα!
Πριν τις κατεβάσετε από τη φωτιά προσθέστε λίγο λεμόνι και στο τέλος το αλάτι.
Σερβίρετε με πιτάκια που έχετε ψήσει, ή λίγο γιαούρτι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλλάζει ώρες το νυχτερινό ρεύμα στη ΔΕΗ
- Φρίκη στο κέντρο της Αθήνας: Ασελγούσε στην κόρη του από τα 7 της χρόνια και ξυλοφόρτωνε τη γυναίκα του
- Πέθανε η δημοσιογράφος Βάνα Κορομβόκη
- Πέθανε η δημοσιογράφος Βάνα Κορομβόκη
- Ηλιακός θερμοσίφωνας: Πόσο συμφέρει - Επιδότηση 1.000 ευρώ για αντικατάσταση
- Οικονομική…εκτόξευση για Μακάμπι
- Στον Σουηδό Σβάντε Πάαμπο το Νόμπελ Ιατρικής 2022 - Το κατόρθωμά του
- Συλλυπητήρια από τον Δήμο Κηφισιάς για τον θάνατο του Παναγιώτη Αντωνιάδη
- Κατερίνα Καινούργιου για Σπυροπούλου – Σταθοκωστόπουλο: Ήθελαν να κρατήσουν τον γάμο μυστικό και καλά έκαναν
- Metron Analysis: Βαριές πληγές στον Μητσοτάκη - Γνώριζε για τις υποκλοπές πιστεύει το 65%
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Σπυροπούλου γάμος: Παντρεύτηκε η παρουσιάστρια!
- ΔΕΗ νυχτερινό ρεύμα ώρες – χειμερινό: Πότε ξεκινάει για το 2022
- Ακάρ για Ελλάδα: «Ψεύτες και μυθομανείς οι Έλληνες πολιτικοί, τους εύχομαι περαστικά»
- Γεροντιδάκης – Σασμός: «Ο Λευτέρης μπαίνει με ένα κίνητρο»
- Οι τέλειες φακές: Μια συνταγή που θα αγαπήσουν και τα παιδιά
- Αναγκαστική προσγείωση – Θεσσαλονίκη: Μεθυσμένος προκάλεσε αναστάτωση
- Κατερίνα Διδασκάλου μοναχή – Μαύρο ρόδο: Η επίσκεψή της σε μοναστήρι
- Ερντογάν – Μητσοτάκης συνάντηση: “Αν μας ζητηθεί θα ανταποκριθούμε θετικά”, λέει ο Οικονόμου
- Αλεξίπτωτο έπεσε σε κολώνα: Σώθηκε λόγω… εμπειρίας!
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Οι τέλειες φακές: Μια συνταγή που θα αγαπήσουν και τα παιδιά
- Ακάρ για Ελλάδα: «Ψεύτες και μυθομανείς οι Έλληνες πολιτικοί, τους εύχομαι περαστικά»
- Ερντογάν – Μητσοτάκης συνάντηση: “Αν μας ζητηθεί θα ανταποκριθούμε θετικά”, λέει ο Οικονόμου
- Αναγκαστική προσγείωση – Θεσσαλονίκη: Μεθυσμένος προκάλεσε αναστάτωση
- ΔΕΗ νυχτερινό ρεύμα ώρες – χειμερινό: Πότε ξεκινάει για το 2022
- Αλεξίπτωτο έπεσε σε κολώνα: Σώθηκε λόγω… εμπειρίας!
- Γεροντιδάκης – Σασμός: «Ο Λευτέρης μπαίνει με ένα κίνητρο»
- Κατερίνα Διδασκάλου μοναχή – Μαύρο ρόδο: Η επίσκεψή της σε μοναστήρι
- Σπυροπούλου γάμος: Παντρεύτηκε η παρουσιάστρια!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Με το “καλησπέρα σας”, γυρνάει την πλάτη στην Μοναρχία η Λίζ Τράς
- Επιστρέφει δικαιωμένος στον ΣΥΡΙΖΑ ο Κουρουμπλής!
- ΙΟΒΕ: Βελτιώθηκε το Σεπτέμβριο το οικονομικό κλίμα στην Ελλάδα
- Θεσσαλονίκη: Αναγκαστική προσγείωση αεροπλάνου λόγω μεθυσμένου επιβάτη
- Η Νατάσα Θεοδωρίδου στην Ακτή Πειραιώς από 21 Οκτωβρίου
- Το αρνάκι Λήμνου έγινε προστατευόμενο προϊόν
- Ιταλικό ΥΠΕΞ: Απερίφραστη καταδίκη δημοψηφισμάτων εξέφρασε ο Ρώσος πρέσβης
- Κάνοντας πολιτική στα κοινωνικά δίκτυα: άλλαξαν οι όροι ή χάλασε η ποιότητα;
- Ταυτοποιήθηκε η οδηγός που παρέσυρε, τραυμάτισε και εγκατέλειψε σκύλο
- Ακαριαίος θάνατος για 25χρονο μοτοσικλετιστή μετά από σύγκρουση με φορτηγό
