Περισσότερος καφές, λιγότερος κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2

11:57 25/4/2014 - Πηγή: Attiki Press

Αυξάνοντας την ποσότητα του καφέ που πίνετε ημερησίως σε ενάμιση φλιτζάνι επιπλέον, μειώνετε το ενδεχόμενο να εμφανίσετε διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetologia.

Οι ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ με επικεφαλής τους Δρ Φρανκ Χου και Σίλπα Μπουπαθιράτζου εξέτασαν την κατάσταση της υγείας των ασθενών σε περίπτωση που αλλάζει η ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης καφέ

και τσαγιού, σε εύρος τετραετίας. Επίσης εξέτασαν τη σχέση του διαβήτη ανάλογα με το εάν ο καφές περιείχε καφεΐνη ή όχι.

Βάζοντας στο μικροσκόπιο τρεις μελέτες εντόπισαν 7.269 περιπτώσεις διαβήτη τύπου ΙΙ και παρατήρησαν ότι οι συμμετέχοντες που είχαν αυξήσει την κατανάλωση καφέ κατά περισσότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα, σε ορίζοντα τετραετίας είχαν 11% χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ, συγκριτικά με εκείνους που δεν είχαν μεταβάλλει την ποσότητα. Οι συμμετέχοντες που είχαν μειώσει την κατανάλωση κατά ένα φλιτζάνι την ημέρα ή περισσότερο είχαν 17% υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ. Οι αλλαγές στην ποσότητα κατανάλωσης τσαγιού δεν σχετίστηκαν με τον διαβήτη τύπου ΙΙ.

Όσοι είχαν την υψηλότερη κατανάλωση καφέ, δηλαδή τρία ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ (37%), συγκριτικά με εκείνους που έπιναν ένα φλιτζάνι ή λιγότερο ημερησίως.

Οι επιστήμονες εξηγούν ότι ο υψηλότερος κίνδυνος διαβήτη τύπου ΙΙ που σχετίζεται με την μειωμένη κατανάλωση καφέ ενδεχομένως να αντανακλά μια πραγματική αλλαγή ή μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι τα άτομα με παθήσεις που σχετίζονται με τον διαβήτη τύπου ΙΙ όπως η υπέρταση, η υπερχοληστερολαιμία, η καρδιαγγειακή νόσος και ο καρκίνος, μπορεί να μειώνουν την κατανάλωση καφέ μετά την διάγνωση.