Πώς καθαρίζω γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
12:09 22/8/2022
- Πηγή: Attiki Press
Πώς καθαρίζουμε γαρίδες;
Με ένα μαχαίρι κόβουμε το κεφάλι της γαρίδας.
Με το πίσω μέρος ενός κουταλιού αφαιρούμε ένα-ένα τα κελύφη. Συνήθως αφήνουμε το τελευταίο μέρος της ουράς για ομορφιά.
Γυρνάμε τη γαρίδα προς τα πάνω, χαράσσουμε τη ράχη της ίσα-ίσα με το μαχαίρι, αφαιρούμε το εντεράκι και το πετάμε.
Τώρα έχουμε τις εξής επιλογές: Είτε τις αφήνουμε ολόκληρες είτε τους δίνουμε το σχήμα πεταλούδας, πιέζοντας τη ράχη τους με το μαχαίρι.
Σπάμε και αφαιρούμε το πάνω μέρος της ουράς, γυρνάμε τη γαρίδα και κόβουμε το τελευταίο κομματάκι για να φαίνεται πιο όμορφη.
Βάζουμε σε ένα πιάτο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τις υπόλοιπες γαρίδες.
Τα κεφάλια και τα κελύφη τα βράζουμε για 20 λεπτά και κάνουμε ζωμό γαρίδας.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρχεται κακοκαιρία: Πού θα βρέξει και η πρόγνωση για την Αττική
- «Φουντώνει» το φλερτ Καρανικόλα - ΝΔ - Τα «πυρά» εναντίον Τσίπρα για τις υποκλοπές
- Πριγκίπισσα Νταϊάνα: Οι πέρλες και τα συντρίμμια - Τι αποκάλυψε Γαλλίδα αστυνομικός για το τροχαίο
- Ρόμπερτ Ουίλιαμς: Στην Αγγλικανική εκκλησία η κηδεία του
- Ανήλικοι μπήκαν ως πελάτες σε ταξί, χτύπησαν και λήστεψαν τον οδηγό
- Η Έλενα Παπαρίζου στο Marie Claire: «Με το σύζυγό μου είμαστε πολύ διαφορετικοί χαρακτήρες»
- Η Κατερίνα Καινούργιου κουμπάρα: Εκθαμβωτική στον γάμο της κολλητής της
- Σοκαριστικό βίντεο από τροχαίο μετά από κόντρες αυτοκινήτων στο Βόλο
- Με άρωμα Άγριων Μελισσών το «Μαύρο Ρόδο»! Μάθε τα πάντα για την σειρά του MEGA!
- Λάρισα: Κάμερα ασφαλείας σε εκκλησία κατέγραψε αυτές τις εικόνες – Δείτε τι κινείται στο βάθος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Πώς καθαρίζω γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
- Τεστ ευφυΐας: Πόσο έξυπνοι είστε;
- Ελίνα Τζένγκο Αλβανία: “Εκανα πολλές προσπάθειες γιατί δεν είχα την ελληνική υπηκοότητα”
- Ρόμπιν Γουίλιαμς – κόρη: Η Ζέλντα τίμησε τη μνήμη του με ένα λογοτεχνικό απόσπασμα
- Γερμανοί τουρίστες Μυλοπόταμος: Tαυτοποιήθηκαν οι δύο δράστες για την επίθεση
- Επίδομα 300 ευρώ ΟΑΕΔ – ΔΥΠΑ: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι
- Ελαφονήσι παραλία: Τζιπ με… τρέιλερ έκανε βόλτες δίπλα στο νερό
- Chrome update: Γιατί πρέπει να το κάνεις ΤΩΡΑ
- Σασμός σπόιλερ: Καθηλωτικές εξελίξεις στον δεύτερο κύκλο
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς καθαρίζω γαρίδες: Ο Άκης μάς δείχνει τον σωστό τρόπο
- Ελαφονήσι παραλία: Τζιπ με… τρέιλερ έκανε βόλτες δίπλα στο νερό
- Ρόμπιν Γουίλιαμς – κόρη: Η Ζέλντα τίμησε τη μνήμη του με ένα λογοτεχνικό απόσπασμα
- Σασμός σπόιλερ: Καθηλωτικές εξελίξεις στον δεύτερο κύκλο
- Γερμανοί τουρίστες Μυλοπόταμος: Tαυτοποιήθηκαν οι δύο δράστες για την επίθεση
- Ρόμπερτ Ουίλιαμς – Δημήτρης Ουγγαρέζος: Το αντίο στον πατέρα της πρώην συντρόφου του
- Chrome update: Γιατί πρέπει να το κάνεις ΤΩΡΑ
- Τεστ ευφυΐας: Πόσο έξυπνοι είστε;
- Γάμος με νταλικες: Μια ιδιαίτερη “γιορτή” στη Λαμία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σπυροπούλου – Σταθοκωστόπουλος: Δύο χρόνια μαζί – οι φήμες για μυστικό γάμο
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού: Βροχές, καταιγίδες και χαλάζι μέχρι την Παρασκευή - Πού θα «χτυπήσουν»
- Αστέρας Τρίπολης – Ολυμπιακός: Μόνο οι κάτοχοι διαρκείας στον αγώνα με τους Πειραιώτες
- Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης του καιρού: Καταιγίδες, κεραυνοί και χαλάζι - Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν
- Ρόμπερτ Ουίλιαμς: Στην Αγγλικανική εκκλησία η κηδεία του
- Καιρός: Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης, πού θα δούμε χαλάζι και κεραυνούς μέσα στον Αύγουστο!
- Δήμος Μπροστά+: Γιατί ο Δήμος Λυκόβρυσης – Πεύκης εξαιρείται από τη λίστα του gov.gr
- e -ΕΦΚΑ: 50.000 ειδοποιητήρια αλλά και παραγραφή αζήτητων οφειλών 10ετίας
- Σούπερ Κική: Μετά από 4 χρόνια έπιασε και πάλι δουλειά ως σερβιτόρα- Βίντεο από την ώρα που εργάζεται σε καφέ
- Ο πρωταθλητής κωπηλασίας που έκοψε ταχύτητα για να… περάσουν τα παπάκια
