Πώς ψήνουμε τα κάστανα στον φούρνο: Τα μυστικά του Μποτρίνι
Σίγουρα καταλαβαίνεις πώς είναι τα κάστανα που δεν έχουν ψηθεί καλά. Δεν καθαρίζονται με τίποτα, με αποτέλεσμα να καταλήγεις με δάχτυλα που πονάνε και φλούδες σε… διάφορα σημεία του σπιτιού. Ακολουθώντας, ωστόσο, τα παρακάτω βήματα, ο καθαρισμός τους θα γίνει παιχνιδάκι. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Χαράζεις ένα «Χ» στη βάση κάθε καστάνου, αφού πρώτα τοποθετήσεις το κάστανο από την πιο επίπεδη πλευρά του πάνω σε μια διπλωμένη πετσέτα, για να μην κινδυνέψεις να κοπείς. Χαράζοντας αυτό το «Χ», αφενός τα κάστανα δεν θα εκραγούν στο φούρνο, αφετέρου θα ψηθούν
Στη συνέχεια, απλώνεις τα χαραγμένα κάστανα σε ένα ταψάκι και τα ψήνεις για 35-40 λεπτά. Αν τα δεις να σκουραίνουν, μη βιαστείς να τα βγάλεις από το φούρνο: για να γίνουν πρέπει η σάρκα τους να έχει μαλακώσει, σαν μια καλοψημένη πατάτα, ώστε να μπορείς να βυθίσεις εύκολα ένα μαχαίρι στο εσωτερικό της.
Για να καταλάβεις ότι τα κάστανα έχουν γίνει, λοιπόν, βγάλε ένα από το φούρνο και κάνε το πείραμα με το μαχαίρι. Παρατήρησε επίσης το χρώμα της σάρκας του: πρέπει να έχει γίνει αδιαφανής και να αφήνει μια αμυλώδη αίσθηση στο στόμα (να μην είναι πλέον τραγανή).
Βγάλε τα κάστανα από το φούρνο, τύλιξέ τα σε μια χοντρή πετσέτα και άφησέ τα εκεί για 8-10 λεπτά. Οι ατμοί θα μαλακώσουν τη φλούδα τους για να την αφαιρέσεις πανεύκολα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σάκης Αρναούτογλου: «Έρχεται» η θερμότερη Πρωτοχρονιά στην ιστορία – Πότε αλλάζει ο καιρός
- Δημοσκόπηση MARC: Η υπόθεση Εύας Καϊλή φαίνεται ότι ανακατεύει την τράπουλα μεταξύ ΝΔ – ΣΥΡΙΖΑ – ΠΑΣΟΚ
- Έρευνα δείχνει τις αντιθέσεις των Αλβανών στον τρόπο που βλέπουν τους Έλληνες
- Ο Ανδρέας Μαρτίνος έφερε στα Ναυπηγεία Ελευσίνας πλοίο του για επισκευή
- Πυροβολισμοί στη Λεωφόρο Λαυρίου στα Γλυκά Νερά
- Ελένη Ράντου: «Όλα μου τα χρήματα από το Αχ Ελένη τα έριξα εκεί»
- Ρουμανία: Η ανακαίνιση του τούνελ κι ο ρόλος του GPS στο δυστύχημα με το λεωφορείο στο Βουκουρέστι
- Τρενάκι του Πηλίου… ήμουν νιος και γέρασα
- Πελέ: Ποια είναι η τρίτη σύζυγός του που του δίνει δύναμη - Παντρεύτηκαν δεκαετίες αφότου γνωρίστηκαν
- Νέα Σμύρνη: Φωτιά σε δώμα πολυκατοικίας – Απεγκλωβίστηκε ένα άτομο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Εύα Καϊλή – λογισμικό Άστον Κούτσερ και Ντέμι Μουρ: Μια μυστήρια, θερμή υποστήριξη
- Αυτοδυναμία ΝΔ – εκλογές 2023: ”Απόλυτα ρεαλιστικός ο στόχος”
- Εκλογές 2023 – Μάθε πού ψηφίζεις: Η αίτηση ετεροδημότη σε 1 λεπτό
- Yesterday Ana de Armas: Γιατί οι θαυμαστές της, μηνύουν τη Universal
- Σαλάχ – instagram: Θύελλα αντιδράσεων μετά από ανάρτησή του
- Κορεατική Χερσόνησος τώρα: Ανεβαίνει η ένταση
- Check engine: Πώς να σβήσω από τον πίνακα οργάνων το λαμπάκι του τρόμου
- Ελληνοτουρκικά: Τούρκος καθηγητής περιγράφει το μεγαλύτερο όπλο της Ελλάδας
- Πώς ψήνουμε τα κάστανα στον φούρνο: Τα μυστικά του Μποτρίνι
- Αλβανοί στην Ελλάδα: Τι δείχνει έρευνα για τις διακρίσεις
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Πώς ψήνουμε τα κάστανα στον φούρνο: Τα μυστικά του Μποτρίνι
- Απώλεια όσφρησης – κορονοϊός: Γιατί αργεί να επανέλθει μετά την λοίμωξη
- Κούρδοι Παρίσι: Η στιγμή που ο 69χρονος μπήκε με το όπλο στο χέρι σε κουρείο
- Λιναρόσπορος θερμίδες – ιδιότητες: Τα θαυματουργά σποράκια που θα αλλάξουν τη ζωή σου
- Αλβανοί στην Ελλάδα: Τι δείχνει έρευνα για τις διακρίσεις
- Ντιρκ Νοβίτσκι – άγαλμα: Oι Μάβερικς τίμησαν τον κορυφαίο παίκτη στην ιστορία τους
- Check engine: Πώς να σβήσω από τον πίνακα οργάνων το λαμπάκι του τρόμου
- Αδερφή Χρήστου Μάστορα: Οικογενειακό το ταλέντο!
- Τυφλός αριστούχος ΑΠΘ: Συγκινεί και δίνει μαθήματα ο Σεβαστός Κουμτζής
- Πελέ υγεία: Κρίσιμες ώρες για τον Βραζιλιάνο θρύλο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΗΠΑ: Τουλάχιστον 37 νεκροί από τον «κυκλώνα βόμβα»
- Ιεραπύτνης Κύριλλος: Να υψώσουμε λατρευτικά τον νου και την καρδιά μας στον Λυτρωτή Κύριό μας, για να ζήσουμε αληθινά Χριστούγεννα
- Βραζιλία: Οπαδός του Μπολσονάρο προσπάθησε να ανατινάξει βυτιοφόρο κοντά στο αεροδρόμιο
- Πικέρμι: Χριστουγεννιάτικη διάρρηξη σε μονοκατοικία
- Παρίσι: Η στιγμή που ο μακελάρης μπαίνει σε κουρείο με το όπλο στο χέρι – Συγκλονιστικό βίντεο
- Το αμερικανικό νεκροταφείο των ευρωπαϊκών αυτοκινήτων -Σπάνιοι θησαυροί σαπίζουν παρατημένοι (βίντεο)
- Πάτρα: Φωτιά σε ακατοίκητο σπίτι τα ξημερώματα
- Χριστόφορος Παπακαλιάτης: Το σπάνιο οικογενειακό στιγμιότυπο και το ντοκουμέντο από το 1992
- Λύτρας για τον θανάσιμο τραυματισμό του 16χρονου: «Αν δεν ήταν Ρομά θα είχε προφυλακιστεί ο αστυνομικός»
