Πόσους καφέδες μπορούμε να πίνουμε την ημέρα

22:06 19/8/2013 - Πηγή: Attiki Press

Αμερικανική επιστημονική έρευνα υποστηρίζει ότι η κατανάλωση περισσότερων από τεσσάρων καφέδων την ημέρα, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την υγεία των ανθρώπων κάτω των 55 ετών, ενώ για τους μεγαλύτερους αποφαίνεται πως δεν υπάρχει κίνδυνος.
Οι ερευνητές της Mayo Clinic με επικεφαλής τον Στίβεν Μπλερ του Τμήματος Βιοστατιστικής και Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Ν. Καρολίνας, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «Mayo Clinic Proceedings», μελέτησαν στοιχεία που αφορούσαν πάνω από 43.000 άτομα ηλικίας 20-87 ετών για μια περίοδο 17 ετών.

Στη

διάρκεια αυτής της περιόδου, σημειώθηκαν 2.512 θάνατοι, από τους οποίους περίπου ένας στους τρεις (ποσοστό 32%) από καρδιαγγειακά αίτια.Οι ερευνητές είδαν ωστόσο ότι οι εξεταζόμενοι που έπιναν μεγάλες ποσότητες καφέ, είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα να καπνίζουν και να ασκούνται λιγότερο, με αποτέλεσμα να υστερούν σε καρδιοαναπνευστική υγεία.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία αυξάνεται κατά 21% για όσους πίνουν περισσότερους από 28 καφέδες εβδομαδιαίως, αλλά μόνο στις ηλικίες κάτω των 55 ετών.

Περισσότερα στο greenweek.gr