Πρωτεΐνη σε σκόνη συνταγές: 3 ιδέες που θα λατρέψεις

16:13 29/8/2023 - Πηγή: Attiki Press

Έχετε βαρεθεί να καταναλώνετε την πρωτεΐνη σε σκόνη μόνο ως ένα απλό ρόφημα με νερό η γάλα; Θέλετε ένα απλό σνακ που θα σας χορτάσει αλλά και θα σας καλύψει τις πρωτεϊνικές ανάγκες της μέρα σας; Σας δίνουμε 3 απλές και πεντανόστιμες συνταγές που θα βάλετε σίγουρα στην καθημερινότητα σας!

1.Pancakes πρωτεΐνης:Συστατικά:

1 ώριμη μπανάνα

2 αυγά

1 σκουπ σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας

1/4 φλιτζάνι βρώμη

1/2 κουταλάκι του

γλυκού μπέικιν πάουντερ

Προαιρετικά: κανέλα, μούρα ή ξηροί καρποί για πρόσθετη γεύση και υφή

Οδηγίες:

Σε ένα μπλέντερ, τοποθετήστε τη μπανάνα, τα αυγά, τη σκόνη πρωτεΐνης, τη βρώμη και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή ταψί σε μέτρια φωτιά και το αλείφουμε ελαφρά με μαγειρικό σπρέι ή μικρή ποσότητα λαδιού.

Ρίξτε το κουρκούτι για τα pancakes στο ταψί για να σχηματίσετε μικρούς κύκλους. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει.

Σερβίρετε τις τηγανίτες πρωτεΐνης με γαρνιτούρες της επιλογής σας, όπως φρέσκα μούρα, λίγο μέλι ή μια κουταλιά γιαούρτι.

Ότι πιο λαχταριστό και υγειινό μπορείτε να φάτε για πρωινό και όχι μόνο.

Smoothie με πρωτεΐνη σοκολάτας:

Συστατικά:

1 κούπα γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη (ή οποιοδήποτε γάλα της επιλογής σας)

1 σκουπ σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας

1 ώριμη μπανάνα

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου

1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη

Μερικά παγάκια

Οδηγίες:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι το μίγμα να γίνει λείο και κρεμώδες.

Εάν η σύσταση είναι πολύ πηχτή, προσθέστε περισσότερο γάλα αμυγδάλου. Αν είναι πολύ αραιή, προσθέστε περισσότερα παγάκια.

Ρίξτε το smoothie σε ένα ποτήρι και απολαύστε το ως ρόφημα μετά την προπόνηση ή ένα γρήγορο πρωινό για τον δρόμο προς την δουλειά.

Ενεργειακές μπάλες πρωτεΐνης φυστικοβούτυρου:

Συστατικά:

1 κούπα νιφάδες βρώμης

1/2 κούπα φυστικοβούτυρο

1/4 κούπα μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

1/4 κούπα κομματάκια σοκολάτας

1/4 κούπα τριμμένοι ξηροί καρποί (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια ή κάσιους)

1 σκουπ σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας

Οδηγίες:

Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη βρώμη, το φυστικοβούτυρο, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, τα κομματάκια σοκολάτας, τους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και τη σκόνη πρωτεΐνης. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά.

Τυλίξτε το μείγμα σε μικρές μπάλες μεγέθους μπουκιάς, διαμέτρου περίπου 3 εκατοστών.

Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά να σταθεροποιηθούν.

Αποθηκεύστε τις ενεργειακές μπάλες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα. Απολαύστε τα ως ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ.

Θυμηθείτε να προσαρμόσετε τις ποσότητες των συστατικών με βάση τη συγκεκριμένη σκόνη πρωτεΐνης και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Απολαύστε αυτές τις συνταγές γεμάτες πρωτεΐνη!