Στα ύψη η τιμή του καφέ: Σε υψηλό από τη δεκαετία του 1970 ο robusta

10:31 26/11/2024 - Πηγή: Attiki Press

Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων της Νέας Υόρκης σκαρφάλωσαν στα υψηλότερα επίπεδα από το 1997 εξαιτίας ανησυχιών για τις καλλιέργειες κορυφαίων καλλιεργητών, πράγμα που απειλεί με τη σειρά του να αυξήσουν περαιτέρω το κόστος για τους ψήστες και τους καταναλωτές. Η τιμή της ποικιλίας καφέ Arabica, της υψηλής ποιότητας ποικιλίας που προτιμάται γενικώς, αυξήθηκε έως και 3% τη Δευτέρα. Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί στα ύψη φέτος λόγω των μεγάλων διαταραχών εφοδιασμού σε βασικούς παραγωγούς από τη Βραζιλία έως το Βιετνάμ, με τον πιο οικονομικό τύπο

robusta που χρησιμοποιείται στα στιγμιαία ροφήματα να έχει προσφάτως πιάσει τα υψηλότερα επίπεδα από τη δεκαετία του 1970.

Έχουν αυξηθεί οι ανησυχίες ότι οι προμήθειες από τη Βραζιλία θα επιβραδυνθούν μετά από μια μακρά ξηρασία που πλήττει τα δέντρα καφέ, γεγονός που μπορεί να μειώσει την παραγωγή της επόμενης σεζόν. Η δυνατότητα για τη συγκομιδή των επόμενων ετών «έχει σίγουρα επηρεαστεί από τη μακρά περίοδο ξηρασίας και καύσωνα που επηρέασε τις καλλιέργειες καφέ arabica μέχρι τον Σεπτέμβριο», έγραψε σε μια έκθεση ο αναλυτής της Rabobank, Guilherme Morya. Αυτό ισχύει ακόμη και μετά τις βροχές τον Οκτώβριο που οδήγησαν σε «εξαιρετική ανθοφορία» των δέντρων, πρόσθεσε ο Morya. Υπάρχουν τώρα φόβοι ότι τα λουλούδια δεν θα μείνουν στα κλαδιά, θέτοντας σε κίνδυνο την καλλιέργεια καθώς τα λουλούδια αργότερα εξελίσσονται στα κεράσια που περιέχουν τα φασόλια.

Παρά την πίεση, ενισχύεται η πιθανότητα ότι ένας ισχυρός ρυθμός εξαγωγών arabica φέτος μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά αποθέματα μέχρι το τέλος της τρέχουσας σεζόν. Η Υπηρεσία Εξωτερικών Γεωργίας του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ βλέπει τα αποθέματα καφέ της Βραζιλίας να φτάνουν μόνο τα 1,2 εκατομμύρια σακουλάκια όταν τελειώσει η τρέχουσα σεζόν τον Ιούνιο, μείωση 26% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Το ράλι του καφέ υπογραμμίζει πώς ορισμένα γεωργικά προϊόντα εξακολουθούν να συμπιέζουν τους προϋπολογισμούς των καταναλωτών, ακόμη και όταν το ευρύτερο κόστος χονδρικής πώλησης τροφίμων έχει υποχωρήσει από το υψηλό ρεκόρ που είχε οριστεί στις αρχές του 2022. Κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού, οι πωλητές αύξησαν τις τιμές και απέσυραν τις εκπτώσεις για να προστατεύσουν τα περιθώρια κέρδους τους, με προειδοποιήσεις για ακόμα περισσότερα. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του Arabica κέρδισαν 2,4% στα 3,0935 δολάρια η λίβρα. Οι τιμές έχουν αυξηθεί 64% φέτος.

Με πληροφορίες από Bloomberg