Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ, σαν της γιαγιάς
Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.
Ο ελληνικός καφές θέλει τεχνική και υπομονή. Δεν είναι μόνο καφές και ζάχαρη ή μια… κάψουλα στη μηχανή.
Πρέπει να γίνεται με μεράκι και να ακολουθούνται τα σωστά βήματα, με τη σωστή σειρά.
Ιδανική η χόβολη, αλλά το γκάζι είναι πιο πρακτικό. Απόφυγε τα ηλεκτρονικά μπρίκια και παρόμοιες συσκευές.
Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου μόλις μπει στο μπρούτζινο μπρίκι και η ποσότητα του γύρω στα 60ml.
Αφού ζεσταθεί λίγο, πρόσθεσε τον καφέ. Την ζάχαρη καλό θα ήταν να την αποφύγεις αλλά αν τη θεωρείς απαραίτητη
Ανακατεύεις ελαφρώς με το αναδευτήρι και τον αφήνεις να ψηθεί σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να «φουσκώσει».
Τον βγάζεις την ώρα που εμφανίζεται η πρώτη φουσκάλα. Δεν τον αφήνεις παραπάνω γιατί θα βράσει και θα χάσει το καϊμάκι του.
Σερβίρεις στο φλιτζάνι, τον αφήνεις λίγο να «αναπνεύσει» και… απολαμβάνεις.
Το άρθρο Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ, σαν της γιαγιάς εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ: Επίθεση σκύλου σε μωρό: «Για να ανοίξω τα σαγόνια του σκύλου, έσπασα τα δάχτυλά μου», λέει η μητέρα
- Αποχωρεί από το «Τατουάζ» και το ανακοίνωσε μέσω Instagram
- Ο Νίκος Μουτσινάς βρήκε το… μάστορά του στο πρόσωπο του Κωνσταντίνου Βασάλου
- Αυτό είναι το βίντεο λίγα λεπτά μετά τη δολοφονία του συζύγου της παίκτριας του My Style Rocks
- Δολοφονία στη Βούλα: Ποιος ήταν ο «βαρόνος» ναρκωτικών; – Οι πρώτες εκτιμήσεις
- Γνωστός πρώην πολιτικός εργαζόταν στην εταιρεία σεκιούριτι του 46χρονου που εκτελέστηκε στη Βούλα
- Οπαδός της Τότεναμ έκανε το λάθος να καθίσει στην κερκίδα της Γουέστ Χαμ
- Αναδρομικά: Μόνο έτσι θα τα πάρουν οι δικαιούχοι - Σε ποιους θα δοθούν σε μία δόση και πότε
- Τα «μαργαριτάρια» της παίκτριας του Next Top Model που «πάγωσαν» τους τηλεθεατές
- Δολοφονία στη Βούλα: Κατέρρευσε η σύζυγος του θύματος και παίκτρια του «My Style Rocks»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- «Καμπανάκι» των ειδικών για την ταλάντωση στο άνω διάζωμα του ΟΑΚΑ (vid)
- Άλλα δύο κλεμμένα από τον Άγιο Σάββα ενδοσκόπια, επέστρεψαν στη βάση τους
- Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ, σαν της γιαγιάς
- Πάγκαλος για Κατσίφα: «Όποιος κραδαίνει όπλο να πυροβολείται από την αστυνομία» (vid)
- Ένα αυτοκίνητο γεμάτο… παραισθήσεις, του Πέτρου Καρσιώτη
- «Αιλουροειδή» ξάφριζαν σπίτια – Οι τρεις προϋποθέσεις που έπρεπε να πληροί ο στόχος
- Αυξήσεις – «φωτιά» στα ασφάλιστρα αυτοκινήτων – Ακόμα και διψήφια ποσοστά
- «Σάρωσαν» Λάνθιμος και «Favourite» στις υποψηφιότητες για τα βραβεία BIFA
- Μπαράζ επιθέσεων σε ΑΤΜ – Απόπειρα και εντός του Νοσοκομείου Σπάρτης
- Αποφυλακίστηκε τρομοκράτης της 11ης Σεπτεμβρίου – Ζει στο Μαρόκο σαν… ήρωας (pics)
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Τα μυστικά για τέλειο ελληνικό καφέ, σαν της γιαγιάς
- FAZ: Αμφίβολο αν η Ελλάδα θα τα καταφέρει χωρίς νέα χρηματοδοτική στήριξη
- «Καμπανάκι» των ειδικών για την ταλάντωση στο άνω διάζωμα του ΟΑΚΑ (vid)
- Πάγκαλος για Κατσίφα: «Όποιος κραδαίνει όπλο να πυροβολείται από την αστυνομία» (vid)
- Μπαράζ επιθέσεων σε ΑΤΜ – Απόπειρα και εντός του Νοσοκομείου Σπάρτης
- Αποφυλακίστηκε τρομοκράτης της 11ης Σεπτεμβρίου – Ζει στο Μαρόκο σαν… ήρωας (pics)
- Ένα αυτοκίνητο γεμάτο… παραισθήσεις, του Πέτρου Καρσιώτη
- Γιατί παραμιλάμε στον ύπνο μας; Οι παράγοντες που μας επηρεάζουν
- Άλλα δύο κλεμμένα από τον Άγιο Σάββα ενδοσκόπια, επέστρεψαν στη βάση τους
- «Σάρωσαν» Λάνθιμος και «Favourite» στις υποψηφιότητες για τα βραβεία BIFA
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Ναι» υπό όρους στη Συμφωνία των Πρεσπών από τον Θεοχάρη
- ΜΜΕ Αυστραλίας: Σκότωσαν τον «Αυστραλό» – Η άγνωστη ζωή του εκεί (vid)
- Προσλήψεις 56 ατόμων στο Νομικό Συμβούλιο του Κράτους
- Ζώδια για ελεύθερους: Προβλέψεις για την Πέμπτη 1/11/18
- Τα πένθιμα γεγονότα καθημερινά μέσα από το patrasevents.gr
- Τι αναφέρουν οι New York Times για την «εξύβριση του Τζορτζ Σόρος»
- Η Όλια, το κουταβάκι με το ένα ματάκι, ψάχνει σπίτι
- Ήπιες ανοδικές τάσεις στο Χρηματιστήριο Αθηνών
