Θύμα της κλιματικής αλλαγής το... κρασί!

11:05 12/4/2013 - Πηγή: Attiki Press

Η κλιματική κρίση επηρεάζει την οινοπαραγωγή, καθώς συρρικνώνονται εξαιτίας της μερικοί από τους μεγαλύτερους αμπελώνες παγκοσμίως, όπως το Μπορντώ της Γαλλίας. Όπως προκύπτει από τα στοιχεία μελέτης, που φιλοξενείται στο Proceedings of the National Academy of Sciences, ιδιαίτερα θα πληγούν οι αμπελώνες στη μεσογειακή Ευρώπη και στην Αυστραλία, καθώς οι πρώτες θα περιοριστούν κατά 68%, ενώ οι δεύτερες κατά 73%.

Από την άλλη, η Νέα

Ζηλανδία και άλλες χώρες της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής, θα γίνουν το νέο επίκεντρο οινοπαραγωγής, αφού θα διπλασιαστούν οι εκτάσεις τους, που ενδείκνυνται για αμπελουργία.

Για τη μελέτη οι ερευνητές βασίστηκαν σε 17 κλιματικά μοντέλα και παρατήρησαν τις κλιματικές αλλαγές στις περιοχές που θεωρούνται σήμερα κατάλληλες για οινοπαραγωγή, καθώς και τον αντίκτυπο στη χρήση νερού και τα φυσικά οικοσυστήματα. Η έρευνα έδειξε ότι ο μεγάλος χαμένος από τις κλιματικές αλλαγές θα είναι μέχρι το 2050 η κοιλάδα του Ροδανού στην ανατολική Γαλλία και η περιοχή της Τοσκάνης στη βόρεια Ιταλία, αφού μέσα στα επόμενα 20 χρόνια η παγκόσμια θερμοκρασία θα αυξηθεί κατά 0,4 βαθμούς.

Η κλιματική αλλαγή ήδη πλήττει την παγκόσμια παραγωγή κρασιού, καθώς σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Αμπελιού και Κρασιού, μειώθηκε κατά 6% το 2012 και διαμορφώθηκε σε χαμηλά επίπεδα 37 ετών εξαιτίας του μικρότερου μεγέθους των σταφυλιών σε Ισπανία, Γαλλία και Αργεντινή,