Τι να φάω πριν και μετά το εμβόλιο: Οι πιο σωστές τροφές

19:01 3/7/2021 - Πηγή: Attiki Press

Είστε ένας από τους εκείνους που περιμένουν την σειρά τους για το εμβόλιο COVID-19; Είτε έχετε προγραμματίσει την πρώτη ή τη δεύτερη δόση, ίσως νιώθετε νευρικοί ήδη για τις πιθανές παρενέργειες. Οι ειδικοί λένε ότι το τι τρώμε πριν και μετά από ένα εμβόλιο μπορεί να μειώσει οτιδήποτε παρενέργεια μπορεί το συνοδεύει, ως εμπειρία. Τι βοηθά αποτελεσματικά στην μείωση των παρενεργειών του εμβολίου; Γενικά, συνιστάται μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και πρωτεΐνες όπως τα ψάρια, τα αυγά και τα πουλερικά. Οι ειδικοί στον τομέα της υγείας, της δίαιτας

και της διατροφής αναφέρουν ότι η αποφυγή κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών πριν από το ραντεβού εμβολιασμού είναι χρήσιμα.

Μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να συμβάλει στην οικοδόμηση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, που βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Κορονοϊός: Οι 5 καλύτερες τροφές για πριν και μετά το εμβόλιο COVID-19

Εκτός από τα παραπάνω, το τσάι τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στο στομάχι σας μετά από ένα εμβόλιο. Οι γιατροί, σύμφωνα με το iatropedia.gr, συστήνουν να μην κάνετε τίποτα ριζοσπαστικό ή δραστικό, όπως αποτοξίνωση. Ακόμη και με τα 5 από τα καλύτερα φαγητά που μπορείτε να φάτε, όπως αυτά αναφέρονται παρακάτω, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι το πιο πιθανό είναι ότι θα έχετε ούτως ή άλλως κάποιες παρενέργειες. Το ζήτημα εδώ είναι να μειώσουμε όσο γίνεται την ένταση αυτών των επιπτώσεων.

Για να βοηθήσετε, λοιπόν, στην ανακούφιση των πιθανών παρενεργειών, δείτε 5 από τις καλύτερες τροφές που πρέπει να τρώτε πριν και μετά το εμβόλιο COVID-19:1. Πράσινα λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το λάχανο και το μπρόκολο έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και της φλεγμονής στο σώμα.

Ειδικότερα, το μπρόκολο έχει την αντιοξειδωτική ουσία σουλφοραφάνη. Αυτή βοηθάει στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και καταπολεμά τη φλεγμονή.

2. Σούπες και μαγειρευτά κατσαρόλας

Για την βέλτιστη ανοσολογική αντίδραση που προέρχεται από τα έντερα σας, ο κορυφαίος ειδικός στη λειτουργική ιατρική, δρ. Will Cole, ο οποίος είναι επίσης συγγραφέας του Intuitive Fasting, λέει ότι πρέπει να επικεντρωθείτε σε σούπες και σε μαγειρευτά κατσαρόλας.

3. Κρεμμύδια και σκόρδο

Τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο είναι πλούσια σε πρεβιοτικά που συμβάλλουν στο καλό μικροβίωμα του εντέρου.

4. Κουρκούμη

Η κουρκούμη μπορεί να θεωρηθεί το απόλυτο superfood. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη, το δραστικό συστατικό που βρίσκεται στην κουρκούμη, όχι μόνο καταπολεμά τη φλεγμονή, αλλά βοηθά και στην λειτουργία του εγκεφάλου, προστατεύοντας τον ιππόκαμπο από το στρες.

Για τη διατροφική ψυχίατρο του Χάρβαρντ, δρ. Uma Naidoo, η κουρκούμη είναι η καλύτερη τροφή κατά του στρες. Η δρ. Naidoo, είπε ότι αξίζει να βάλετε κουρκούμη σε smoothies, σούπες, σαλάτες και ακόμη και τσάι, ανάλογα με την γεύση σας.

5. Βάκκινα (μούρα)

Αυτό το είδος μούρων είναι μία ακόμα από τις προτεινόμενες τροφές της δρ. Naidoo, αν και δεν τα προτείνει συγκεκριμένα για γεύμα μετά τον εμβολιασμό. Τα βάκκινα, όχι μόνο είναι εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών, αλλά μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης.

Ποια φαγητά να αποφύγετε

Για τις τροφές που καλό είναι να αποφεύγονται η ενημέρωση είναι ελλιπής. Σε κάποια εμβολιαστικά κέντρα οι γιατροί δίνουν σχετικές οδηγίες, σε πολλά όχι. Η διατροφή, στο επίπεδο της αποφυγής, αφορά κυρίως τα άτομα που είναι αλλεργικά ή αυτά που είναι αλλεργικά και δεν το γνωρίζουν. Γενικώς, οποτεδήποτε χορηγεί κάποιος στον οργανισμό του του για πρώτη φορά ένα νέο φάρμακο, η επίσημη ιατρική οδηγία είναι να τρώει ελαφρά και να αποφεύγει εφτά τρόφιμα ή τύπους τέτοιων. Αυτά τα τρόφιμα είναι το αυγό, το ψάρι, οι φράουλες, οι ξηροί καρποί, οι γαρίδες τα οστρακοειδή και το αλκοόλ. Πρόκειται για τροφές που είναι επικίνδυνες για κάποιον αλλεργικό (ανεξαρτήτως βέβαια του αν το γνωρίζει).