Το αυγό ποσέ στην τέλεια εκδοχή του, χωρίς κατσαρόλα

15:04 31/1/2018 - Πηγή: Attiki Press

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Έχεις όρεξη για ποσέ αυγά που τόσο σου αρέσουν, αλλά η κλασική διαδικασία με την κατσαρόλα σε δυσκολεύει.

Κανένα πρόβλημα, αρκεί να έχεις φούρνο μικροκυμάτων!

Θα χρειαστείς μόνο 1 αυγό, 1/3 φλιτζανιού νερό, ½ κουτ. γλυκού ξίδι (προαιρετικά), 1 φλιτζάνι, 1 πιατάκι και 1 τρυπητή κουτάλα.

Απλά σπας προσεχτικά το αυγό μέσα στο φλιτζάνι, προσθέτεις το νερό και το ξίδι- αν χρησιμοποιήσεις.

Σκεπάζεις

το φλιτζάνι με το πιατάκι και το βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύεις το αυγό σε μεσαία ή υψηλή θερμοκρασία (ανάλογα με τον φούρνο) για 60 δευτερόλεπτα. Αφαιρείς προσεχτικά το πιατάκι, ελέγχεις αν το αυγό έχει ψηθεί και αν θέλει λίγο ακόμη το βάζεις ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 20 δευτερόλεπτα.

Με την τρυπητή κουτάλα σουρώνεις το νερό και βγάζεις το αυγό από το φλιτζάνι.

Έτοιμο! Τώρα μπορείς να το απολαύσεις σε σαλάτες, πάνω σε ψωμί ή όπως αλλιώς σου αρέσει.

Το άρθρο Το αυγό ποσέ στην τέλεια εκδοχή του, χωρίς κατσαρόλα εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.