Το πιο εύκολο cheesecake σοκολάτας χωρίς βούτυρο και χωρίς ψήσιμο
Το σημερινό cheesecake είναι ιδιαίτερο γιατί δεν έχει βούτυρο ή ζελατίνη και γίνεται με πολύ λίγα υλικά. Η κρέμα, μάλιστα, παρασκευάζεται αποκλειστικά με φρέσκια ρικότα, μαύρη σοκολάτα και μια νότα ζάχαρης για να γλυκάνει. Είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή, ιδανική για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό χωρίς επιπλοκές. Αυτό το cheesecake σοκολάτας
Για τη βάση
180 γρ. μπισκότα σοκολάτας
80 γρ λάδι καρύδας
Για την κρέμα
500 γρ ρικότα
200 γρ μαύρη σοκολάτα
80 γραμμάρια ζαχαροκάλαμου
Δουλεύουμε τα μπισκότα μαζί με το λάδι καρύδας και τα συμπιέζουμε στον πάτο μιας φόρμας για κέικ Ανακατεύουμε τη ρικότα με ένα σύρμα μαζί με τη λιωμένη σοκολάτα και τη ζάχαρη. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση και ισιώνουμε καλά. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 6 ώρες.
Το cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 3-4 ημέρες, καλυμμένο με μεμβράνη. Για να το απολαύσετε στα καλύτερά του, καλό είναι να το αφήσετε να ξεκουραστεί για λίγες ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρετε, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις και να γίνει πιο συμπαγής η κρέμα. Για μια επιπλέον πινελιά γεύσης, μπορείτε να αρωματίσετε την κρέμα με μια πρέζα βανίλιας ή τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού . Αν θέλετε ακόμα πιο νόστιμη βάση, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού πικρό κακάο στα θρυμματισμένα μπισκότα πριν τα συμπιέσετε. Για να διακοσμήσετε το cheesecake, χρησιμοποιήστε πικρό κακάο, νιφάδες σοκολάτας ή φρέσκα φρούτα όπως σμέουρα ή φράουλες, που ταιριάζουν πολύ με τη μαύρη σοκολάτα. Αν προτιμάτε μια πιο φυσική γλυκύτητα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, προσαρμόζοντας τις ποσότητες ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νέος σεισμός στην Αττική – Επίκεντρο το Χαλάνδρι
- Δύο σεισμοί μέσα σε 2 ώρες στην Αγία Παρασκευή: Τι λένε οι σεισμολόγοι στο ΕΡΤNews
- Survivor spoiler 11/12: Αυτοί αποχωρούν σήμερα - Η 4άδα και τα φαβορί του τελικού
- Νέος σεισμός 2,8 Ρίχτερ στην Αθήνα μέσα σε δύο ώρες
- Καταδίωξαν και πυροβόλησαν στην κοιλιά 25χρονο μοτοσικλετιστή στη Θεσσαλονίκη
- Τόνια Σωτηροπούλου: Αποκάλυψε πόσα πήρε για την ταινία «James Bond» (βίντεο)
- Επεσαν facebook, Instagram, Messenger και WhatsΑpp
- Τους νέους τομεάρχες του ΣΥΡΙΖΑ ανακοίνωσε ο Σωκράτης Φάμελλος – Πώς μοιράστηκαν οι ρόλοι
- Ταχιάος για τα χαρτιά στο Μετρό Θεσσαλονίκης - «Και εγώ το ίδιο θα έκανα»
- Ανακοίνωσε Μενσά ο Ολυμπιακός
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Το πιο εύκολο cheesecake σοκολάτας χωρίς βούτυρο και χωρίς ψήσιμο
- Δήμος Αθηναίων: Νέος φωτισμός και παρεμβάσεις στη Διονυσίου Αρεοπαγίτου σε συνεργασία με το Ίδρυμα Ωνάση
- Ανανεώσετε το σαλόνι σας: 7 εύκολες οικονομικές ιδέες
- Δήμοι Βύρωνα και Nottingham: Υπέγραψαν επέκταση συμφώνου φιλίας
- Smoothies για παιδιά: Marshmallow – εύκολο και υγιεινό
- Εορταστικό ωράριο: Πότε ξεκινά;
- Δήμος Ελληνικού-Αργυρούπολης: Ψηφιακές δράσεις που βελτιώνουν την ζωή των πολιτών
- Τυρί: Λευκό ή κίτρινο – ποια η διαφορά τους
- Βορίδης: Θέλουμε να ενισχύσουμε την ανταγωνιστικότητα των τραπεζών
- Economist: Νέα διάκριση για την Ελλάδα – Ανάμεσα στις πέντε κορυφαίες οικονομίες παγκοσμίως
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σεούλ: Εφοδος της αστυνομίας στην προεδρία
- Τι λένε οι σεισμολόγοι για την διπλή σεισμική δόνηση στην Αττική
- Πυροβόλησαν 25χρονο μοτοσικλετιστή στη Θεσσαλονίκη ύστερα σε κινηματογραφική καταδίωξη
- Γλυφάδα
- Λίβανος: Τουλάχιστον πέντε νεκροί από ισραηλινά πλήγματα στο νότιο τμήμα της χώρας
- Γαλλία: Την Πέμπτη ανακοινώνει ο Μακρόν το όνομα του νέου πρωθυπουργού
- Οι Αμερικανοί τρολάρουν τον διορισμό Γκίλφοϊλ -«Εκ των προτέρων συγγνώμη στους Έλληνες»
- Θεσσαλονίκη: Αιματηρό επεισόδιο κοντά στα διόδια Ανάληψης - Πυροβόλησαν μοτοσικλετιστή
- Καλιφόρνια: Μαίνεται η φωτιά "Φράκλιν" που καίει το Μαλιμπού - Πάνω από 20.000 άνθρωποι εκκένωσαν τα σπίτια τους (Εικόνες Βίντεο)
- DW: Στην τελική ευθεία για τις πρόωρες εκλογές στη Γερμανία - Ποιοι θα είναι υποψήφιοι και τα επόμενα συνταγματικά βήματα