Τραγανοί λουκουμάδες με σιρόπι – Αργυρώ: Μια εύκολη συνταγή για όλους
250 γραμ. αλεύρι
150 ml. νερό
150 γραμ. λεμονάδα με ανθρακικό
1 πρέζα αλάτι
1/2 φακελάκι μαγιά
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Για το σιρόπι600 γραμ. ζάχαρη
400 ml νερό
2 κ.σ. λεμόνι
2 κ.σ. ανθόνερο
ΕκτέλεσηΟι λουκουμάδες της τεμπέλας είναι μία εύκολη, πεντανόστιμη και νηστίσιμη συνταγή.
Για τους τραγανούς λουκουμάδες της τεμπέλας, ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι για να κρυώνει.
Για το σιρόπι
Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα και το ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το ανθόνερο και αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει τελείως. Όσο θα κρυώνει θα πυκνώνει η σύστασή του. Πρέπει όταν κρυώσει να σας θυμίζει το σιρόπι από γλυκό κουταλιού.
Ετοιμάζουμε τους εύκολους λουκουμάδες που θα βουτήξουμε στο σιρόπι. Για τους λουκουμάδες Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι και τη μαγιά ανακατεύουμε και προσθέτουμε τη λεμονάδα, το νερό και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά. Θα έχουμε μία ζύμη πιο αραιή από ότι στους συνηθισμένους παραδοσιακούς λουκουμάδες.
Σκεπάζουμε καλά και αφήνουμε 35′ – 40′. Βάζουμε τη ζύμη σε κορνέ μιας χρήσεως και κόβουμε ψιλή τρύπα. Ζεσταίνουμε το σπορέλαιο σε κατσαρόλα και κόβουμε μακρόστενα λεπτά μπαστουνάκια ζύμης πιέζοντας το κορνέ. Βγαίνουν μικρά και λεπτά σαν λαλάγγια. Οι νηστισιμοι λουκουμάδες είναι έτοιμοι όταν ροδίσουν.
Βγάζουμε τους τραγανούς λουκουμάδες της τεμπέλας σε πιατέλα. Περιχύνουμε με το κρύο πυκνό σιρόπι.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Emvolio.gov.gr: Τι συμβαίνει με τα ραντεβού για τρίτη δόση, πότε υπάρχουν
- Λοβέρδος: Πίστευα θα είμαι πρώτος – Αύριο θα ανακοινώσω ποιον θα στηρίξω στον β’ γύρο
- Λάρισα: Βρήκαν νεκρή 42χρονη μέσα στο σπίτι της – νοσούσε από κορονοϊό
- Έρευνα: Οι μάσκες FFP2-KN95 ρίχνουν κάτω από 1% την πιθανότητα μόλυνσης από κορωνοϊό
- Στην Αράχωβα ίδρυσαν υπουργείο Θεραπειών!
- Τελικά πόσα χιλιόμετρα σε βγάζει ένα ηλεκτρικό με "τέρμα γκάζι"; - Πόσο κοστίζει η φόρτιση;
- Δύο για το φίνις, ο εξής ένας…
- Βασίλης Μπισμπίκης: Μαζί με την Δέσποινα Βανδή στις εμφανίσεις της στην Κύπρο
- Καιρός Χριστούγεννα: Τάση για σοβαρή ψυχρή εισβολή με χιόνια και στην Αθήνα
- Αλέξανδρος Γρηγορόπουλος: Συγκεντρώσεις, πορείες και μέτρα της ΕΛ.ΑΣ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Attiki Press
- Νέα φορολοταρία 2022: 100.000 ευρώ τα Χριστούγεννα – Πώς θα γίνονται οι κληρώσεις
- Πληρωμές Δεκεμβρίου ΕΦΚΑ – ΟΑΕΔ: Tι καταβάλλεται έως τις 10 Δεκεμβρίου
- Super Κική – Βίκτωρας: Ο χωρισμός και η.. επανασύνδεση
- Λακωνία γυναικοκτονία: Η 15η το 2021, τι είπε ο 40χρονος στις Αρχές
- Προβλέψεις για κορονοϊό Ελλάδα: Δραματική δήλωση Ιωαννίδη (Stanford)
- Δήμος Αθηναίων: Συνεργασία κύρους ανάμεσα στο Athens Film Office και την NBCUniversal
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ – Β’ Γύρος: Ποιον θα στηρίξει ο Ανδρέας Λοβέρδος – Μέχρι αύριο η ανακοίνωση
- Πύρρος Δήμας σύντροφος: Ερωτευμένος με πρώην παίκτρια του Survivor;
- Επίθεση με μολοτόφ σε Τμήμα της Πάτρας – Κινδύνεψε να καεί αστυνομικός
- Παπανδρέου – πάπας Φραγκίσκος: Μια συμβολική επίσκεψη
- Τελευταία Νέα Attiki Press
- Τραγανοί λουκουμάδες με σιρόπι – Αργυρώ: Μια εύκολη συνταγή για όλους
- Δήμος Αθηναίων: Συνεργασία κύρους ανάμεσα στο Athens Film Office και την NBCUniversal
- Super Κική – Βίκτωρας: Ο χωρισμός και η.. επανασύνδεση
- Δήμος Χαλανδρίου: Ημέρα χαράς και ελπίδας
- Νέα φορολοταρία 2022: 100.000 ευρώ τα Χριστούγεννα – Πώς θα γίνονται οι κληρώσεις
- Πύρρος Δήμας σύντροφος: Ερωτευμένος με πρώην παίκτρια του Survivor;
- Πληρωμές Δεκεμβρίου ΕΦΚΑ – ΟΑΕΔ: Tι καταβάλλεται έως τις 10 Δεκεμβρίου
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ – Β’ Γύρος: Ποιον θα στηρίξει ο Ανδρέας Λοβέρδος – Μέχρι αύριο η ανακοίνωση
- Παπανδρέου – πάπας Φραγκίσκος: Μια συμβολική επίσκεψη
- Δυστύχημα με λεωφορείο – Κένυα: Τραγωδία με δεκάδες νεκρούς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξωτικά σε πάνε στον… άλλον κόσμο – O απίστευτος στολισμός γραφείου τελετών | Photos
- Μονακό - Μετς 4-0: Σε τροχιά Ευρώπης με αήττητο σερί
- Επιμελητήριο Αχαΐας: «Νέα ρύθμιση οφειλών σε 240 δόσεις προς το δημόσιο και 420 δόσεις προς τράπεζες»
- Πάτρα: Εκτός λειτουργίας εδώ και ημέρες τα φανάρια μπροστά από το πρ. κολυμβητήριο της Αγυιάς
- Πάτρα: Επιχείρηση για τη διακομιδή ανήλικου στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο - Συνδράμει και η ΕΛ.ΑΣ.
- Τι είναι τα μαύρα καλώδια που πατούν τα οχήματα, σε δρόμους και της Πάτρας;
- Πάτρα: Ανάληψη ευθύνης για την επίθεση με μολότοφ σε περιπολικό στην Αγυιά
- Γεωργαντάς: Πάνω από 540.000 τα ραντεβού για την γ' δόση - Θα μειωθεί η αναμονή
- Πάτρα - Κορωνοϊός: Ποια είναι η κατάσταση με τις νοσηλείες
- Η Χριστίνα Βραχάλη μιλάει για την απώλεια του αγαπημένου της Τσίλι